【初投稿】長崎県、雲仙市の割烹旅館「観月荘」 平成新山（普賢岳）のふもとです。 山は雲仙、海は有明海のすばらしい大自然の恵みを 生かした「季節の旬」が味わえる割烹旅館です。 地元の新鮮な食材をふんだんに使った料理と、 ゆったりとしたひとときを提供してくれます。 ⚫︎割烹和朝食 ・土鍋で造る「じてんしゃ飯」 初めて食べましたが、素朴で旨い〜^ ^ 昭和２年（１９２７年）毎日新聞社主催の 日本新八景国民投票で、雲仙岳が１位となり ました。これを記念して、同年７月３日、 長崎新聞社が島原半島一周自転車競走大会を主催。 県内外からの参加者８０名のなか、地元、 南串山出身の中村昇選手（明治３５年生： 自転車競走選手として数々の大会で好成績を 得る）は、２位と約４０分もの大差でみごと 優勝しました。 このとき南串山の県道沿いの応援は大変なもの でした。 そして、椎木川地区の人たちが応援にかけつける ために、取るものも取りあえず作った醤油飯 （しょいめし）のおにぎりを、速いという意味も 含まって「自転車飯」と呼び始めたそうです。 じてんしゃんごて はよ たくる しょいめし （自転車のように速く炊ける醤油飯） ※醤油飯とは、醤油と常備の煮干を入れる 炊き込みご飯のこと。 次回は、たいらガネを食べたい^ ^ #九州グルメ #長崎グルメ #島原グルメ #じてんしゃ飯 #割烹和朝食 #2021.11.13
