更新日:2024年01月29日
もちもち餃子がくせになる、佐世保のおいしい中華料理屋さん
佐世保出張でランチでちゃんぽんが食べたくて初訪店。 ご夫婦でやってるお店で、一見無愛想な感じもしますが、人見知りな方のようです。 店名からして餃子が美味しいと思われるが、ここはちゃんぽん一択で。 特製ちゃんぽんを注文してしばらくしたら、浅めの器に盛られたちゃんぽんがカウンター越しに出てきました。 特製だから色々具が増えるのかなと思ってましたが、麺大盛と生卵トッピングだけでした。 濃いめのしっかりした豚骨スープで今まで食べた中では3本の指に入りますね。 次回はぜひ餃子も食べてみたいと思います。
ちゃんぽんの元祖とされる四海楼の暖簾分けを、日本人として例外的に許された店が佐世保市の早岐(はいき)にあります。昨年、移転したばかりの新店舗を訪問。こちらでも皿うどんは太麺、揚げ細麺は焼きそばなんで…
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