Retty初掲載。レストランではなくホテル大広間なので、宿泊客のみになります。
夕食は卓袱 (しっぽく) と懐石から選べ、せっかくなので食べたことない長崎名物 卓袱料理のプランにしました。
スタッフさんの丁寧な説明によると、
卓・・円形テーブル
袱・・テーブルを覆う布
が元の意味で、そこに並ぶ和食と中国オランダの料理がミックスされた、お祝いや もてなしの料理。
卓袱台 (ちゃぶだい) もここから来てるそう。
いきなり色鮮やかな見た目でテンションUP！(*´∀`)♪
＊新鮮なぷりっぷりのお刺身
（マグロ、鯛、ヒラマサ）
＊和華蘭長崎八珍という一口サイズ料理
（古来中国から伝わる神様に捧げる料理だそう）
から始まり、長崎雑煮、胡麻豆腐の天ぷら、豚角煮、洋風スープなど、具沢山でおいしいお料理の数々、〆の梅炊込み御飯、カステラ、お汁粉まで、も〜〜食べきれないほどのご馳走でどれもおいしくて大大満足！
夜景がキレイで大浴場もあり、お手頃価格で素晴らしいホテルでした(๑˃̵ᴗ˂̵)
#春ごはんキャンペーン
