更新日:2025年03月11日
柔らか煮豚とパンチのあるスープが魅力のボリューム系ラーメン店
豚2+ゆでたまご 全マシ 油は健康のためにヤバいかなと思いつつも初めて[増し]で注文。 背脂だと思うが食べてもうまい脂でした。 ニンニクは最初から溶かないで、後半に混ぜてみると良いと思う。 本家ラーメン二郎では麺が伸びないように、最初にもやしと綿の位置を逆転させる手法もあるが、こちらの麺は伸びにくいと思う。 この日の麺は少し粉っぽい味を感じた。以前そうではない時もあったので、どうしてだろう? 次回、もやしは別途『野菜増し』の券を買ってマシマシにしたいと思う。[マシ]までは料金に含まれる。 ごちそうさまでした。
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