更新日：2023年11月24日
【ご予約承り中】個室居酒屋なら「わん」にどうぞ♪
個室居酒屋！ 炙りしめ鯖は目の前で炙ってくれるので迫力満点です(●´3｀)ノ*｡'*､+ ビールも陶器で出てきて、 雰囲気もとてもよかったです☆
唐津駅から徒歩5分！AM3：00まで営業中！【2階お座敷】45名様OK！！
唐津周辺に宿をとってあったので 呼子に行こうとしたけど 飲みながら食べたかったので 唐津駅周辺でイカの活け造りを探して見つけたのがこちらのお店。(o’∀’o) 1800円でしたが 本当に活き締めした感じで美味しかったー。 甘くて食感が下足がコリコリしてました。 最後に福岡で食べられなかったもつ鍋をいただきました。 (*´∀｀)スープは甘かったけど いろいろな出汁が効いて良かったです。一味かけるとアクセントになって美味しかったです。
佐賀の地酒と海鮮・串焼きが自慢の居酒屋
佐賀応援出張、３ヶ月間の満腹探訪記③ 美味しい居酒屋に行きたくて地元の同僚に伺い、気に入り、何度も通わせてもらったお店です。 とりあえず何でも美味しいのですが、地酒、海鮮、串焼きを求めているのなら間違えのないお店です。週末は予約必須です。 刺し身の盛り合わせはお一人様が少し楽しみたいと思ったら“ちょい盛り”がお薦め。見た目にも華やかな盛り合わせを少量でも楽しめるのは嬉しいかぎり。 他のメニューが気になって刺身はパスだなんて選択肢はこのお店では無し！僕はここから始めます(笑)。 そして串もの。鶏皮はパリッと。もも、レバはふっくらと。有頭海老も本当に丁寧に焼き上げてるのが解る一品です。 僕がこの店で初めて体験したのはうずらの卵の串もの。串ものとしてはよくあるうずらの卵。ですが、此方の物は噛んだ瞬間に黄身がドロッと口のなかに広がります。中はレア状態なんです。これが本当に美味しい。 ご飯物のメニューも少なくありません。 ご飯メインでも満足のお店です。 日本酒のラインナップは地元佐賀の物で構成されてます。メニュー以外も蔵元や酒屋さんとの御贔屓でその時限りの物なんかもあるみたいなんで聞いてみるといいかもしれませんね。 気になると思えた方は是非足を運ばれてみてください(笑)。 #焼鳥 #刺身
希少な鮮魚を味わえる、旬を大切にした大人の和食処
近年入荷が少ない烏賊の入荷を確認して予約して訪問 2名で伺いましたが、烏賊は小さいものしか予約できなかった。入荷があっただけでもラッキーだと思った。 それほど烏賊は不漁続き 透明でコリッコリの歯応え、甘い九州の刺身醤油とマッチします。 お造りを食べ終わったあとは、通常天ぷらか塩焼き等が定番ですが、刺身にもできるとのことで下足、エンペラなども刺身で堪能。 部位によって味や歯応えが違うのが楽しめました。 カワハギの薄造りは河豚のように綺麗に並べられ、肝を溶いた醤油でバカうま！ 内臓や内側の皮も味わい深い。 うなぎの白焼も香ばしく旨い。 カウンター席のすぐお隣にお笑い界の重鎮がいらっしゃっていて、面白い話をたくさん聞かせていただけるという、貴重な体験も味にプラス！ 板雲丹、貝柱など売り切れや未入荷がなければ更に良かったな
新鮮な海鮮料理でおいしいお酒をゆったり飲める大人の隠れ家的なお店
20年近く通っている、お酒と肴の美味しいお店。個室と、豪華なソファのカウンターどちらも雰囲気良いです。料理はどれもレベル高いです！ #GWキャンペーン
【佐賀駅から徒歩２分】佐賀の郷土料理は ここにあり！！
外観では民芸調の大箱の料理屋さんに見えます。水車が回っているような、あんな感じ（笑）ああいうお店は観光客値段とか、大味だったりするんですよね。 なので入りづらいとは思いましたが、佐賀に来たらイカ活け造り食べないと！と検索してここがヒット。おひとり様でも大丈夫というので、予約して訪問☆ 入ってみると、めっちゃ好みの大衆酒場的な♪ むしろ団体客より、カウンターでお一人様や妙齢のカップルなどがしっぽりやっているので、これは好きなムードです。ひとりで十分楽しめる♪ そして目当てのイカ活け造りを頼むと品切れ（－.－;） これ食べたくて来たのに…と店員さんにボヤいたら、大将がほかにも佐賀の地のものがあるから、食べてみたら？とおススメされた。鯵をまずおススメしてきた時点で、ツボに（笑）鯵が置いてある、しかもおいしかったらそれだけでお気に入りのお店になるほど鯵が好きだから(*^-^*) 鯵たたきで注文。うん、たっぷり身が乗って美味しい♪骨せんべいもできるよ！とのことで、終わって骨せんべいにしてもらうと、これがまた香ばしい。 揚げ方が上手なので、好きな食感というか香り、衣具合。 また佐賀の名物「うみたけ」の一夜干しもおススメされたのでそれを。 貝の一種だそうですが、キノコのような形なので海のキノコ、うみたけ。 一夜干しをあぶってあり、細かく裂いてある。これ、大好きな食感！ イカの一夜干しに似ていますね。しかも炙りかたがやっぱり上手なので、香ばしいの 活け造り食べられなかったけど、大将やスタッフさんのアットホームなサービス、私のわがままも聞いてくれて、美味しいものも教えてくれて幸せ。 帰りは盛り上がって、仲良しになって帰りました(^^)/
ＪＲ唐津駅から徒歩5分。焼鳥からイカの活き造りなど数多くの種類の料理を堪能♪
駅近で和食と寿司、日本酒を気軽に楽しめる大人の隠れ家
佐賀駅近くの 和食と寿司と日本酒が楽しめるお店✨ オシャレなカウンターで良い雰囲気 ポテトサラダ、冬瓜、出汁巻き どれも優しく美味しい お酒もススム 天ぷらは油の温度のせいか 見た目も味も油っぽくて。。 稚鮎、帆立、とうもろこしカラッと食べたかった 稚鮎天ぷらを再度頼んだら、 今度は油も落ち着いたのか カラッと美味かった！ からこそさっきのが悔やまれる〜笑 お寿司を最後に軽くつまめるのがいいね
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