更新日：2024年08月31日
をコンセプトに、佐賀酒を中心に、焼き物や加工品などの県産品を気軽に体感できる「SAGA BAR」に初訪問です！ retty佐賀会@古湯のゼロ次会でお邪魔しました！ 佐賀駅に直結した「サガハツ」にはお洒落なお店が何軒か連なっていて、その中の一つがSAGABARなんです！ いただきましたのは、 ◆佐賀海苔-種網から最初に摘まれる一番摘み海苔を炙ったのをいただけます！！ 味が濃くて、甘味・旨味があって、とろけるような口溶けは絶妙に美味しい！！ 淡水と海水がぶつかり合う栄養豊富な大詫間支所の漁場で育てた稀少な一番摘みの佐賀海苔は最高！ ◆有明海の珍味！うみたけの粕漬 初めて食べました！酒のつまみに合いますね！ ◆佐賀牛のしっとり焼き ジャーン！佐賀で食べたかったやつです！ 赤身なのに適度な甘みの牛脂を感じるしっとり焼き！最高です！！ 佐賀へ行ったら佐賀牛食べましょう（笑） わさびも良いけど佐賀の味噌も合う！ ◆コノシロのバゲット 東京では「コハダ」と呼ばれて鮨ネタでみることが多いこの魚、佐賀ではバゲットに乗せてお洒落にいただきます！
