ランチメニューより『鉄板特上ステーキ定食』 ¥2,940-
5年ちょっとぶりの森山さん
佐賀では有名な牧場直営の焼肉店です。
随分間が空いてしまった。元々お気に入りの店なんですが、大好きな『特選ヒレ』が随分値上がりしてしまいました。
ランチではセットメニュー的なヒレはありませんので、もし、食べたければ、焼肉の単品メニューとして注文するしかありません。
ほんとは特選ヒレを二人前ほど食べたかったけど、ランチなので控えめにこちらのメニューで我慢。
しかし、薄い肉ながら、柔らかく脂の旨みがあって良い質のお肉でした。肉の量は120gなのかな？〔推測〕
好みのドリンクが選べて、自分は食後のホットコーヒーにしました。
帰りに、お隣のお肉の販売店に寄って、テールを求めて帰りました。 近いうちにテールのトマト煮込みのっかったスパゲティになる予定です。
