
佐賀県小城市では2月いっぱいまで寒鯉祭りが催されています。
定番の鯉の洗い定食を頂きました。鯉の洗いはさっぱりコリコリして美味しい。レモンの奥にある皮はよりゴリゴリしたような強い歯ごたえ味わえます。一人で行きましたが、ご飯と鯉こくはお櫃と鍋で提供されます。ご飯3杯、鯉こく3杯分ありました。ご飯は佐賀米でしょうか、お米が美味しい。鯉こくも美味しく、アラだけではなく卵や浮袋なんかも入っています。単品で注文したのは、鯉の白子刺しです。ポン酢のジュレがかかっています。白子はクリーミーでとても美味しい!お祭りの期間はサービスで鯉の刺身3切れが提供されます。洗いとは違い脂がのってねっとり甘い!
とっても美味しかったです。ごちそうさまでした。
単品の白子刺し頼んだのに、税込2,200円!!
安い!間違ってたら請求してください。