嬉野温泉地の街。温泉水を使用した生地はしっとりとした食感で、たっぷり使った苺のロールケーキは、口に残る苺の甘みと酸味を生クリームが優しく包んでくれて、後味ふんわりしていた！！次食べてみたいのが、嬉野茶をふんだんに使った嬉野茶ロールケーキ！香ばしいお茶と胡麻が店内を風味、仲良く踊っていた。側のカリカリしたカステラ生地が美味しそうだった！！
旬の果物をいーーっぱいに使ってて、新商品が次から次へと出てくるので、こまめに行かないと損！
嬉野は観光地の街なので、観光客も多くお土産に持って帰る方もいて、中でも嬉野産抹茶を使用した生地に、大納言小豆を入れて焼き上げ、さらにホワイトチョコレートでコーティングした和と洋を織り交ぜて、茶の実をイメージして作れたお菓子が人気だ！
