更新日:2024年02月25日
目の前で焼いてくれるので目でも楽しめる素敵なステーキのお店
これは佐賀、福岡のハンバーグのソースの大半がコレ。玉ねぎベースの酢醤油っぽい爽やかさのドレッシングっぽい味。二つ目はポン酢。そして三つ目が塩・ぬか・山椒(ニンニクも)入の塩です。 脂が強めの肉なので、最初のジャポネソースが食べてるうちに一番ヒットします。やはり、ジャポネソースは偉大だ! 別途、塩、わさびなどはお願いすれば出てくる様です, お酒が飲める環境であれば、別途アワビステーキなども入っているフルコースを食べてみたいものです 次はヒレを食べに行こう! ごちそうさまでした 出典sagaritchさん 店名の由来のインタビュー記事を参考にしました
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