【行ってよかった】唐津・伊万里・有田で接待に使える人気16店

「味覚膳」 1月の料理　1,700円 旬鉢・・・カリフラワーのムース 冷鉢・・・梅蕎麦の長芋とろろ掛け 割鮮・・・本日の鮮魚を2種(鯛・カンパチ) 多喜物・・卵の花饅頭曙あんかけ 家喜物・・大根ステーキ 緑茶のきんぴらのせ 揚物・・・若鶏をコンフィしてチキンカツサラダ仕立て 蒸物・・・茶碗蒸し 食事・・・かまどきの銀しゃり、荒汁、香の物 デザート・黒蜜きなこ呉豆富 飲み物・・珈琲 久々の伊万里「櫓庵治」さん、相変わらずの満席でやっとカウンター席での予約が・・・感謝！ 旬の食材と創作で、月毎に内容が変わるお昼のランチ"味覚膳"この内容で1,700円は、実にリーズナブルで美味しい。 伊万里焼の色鮮やかな小鉢に盛り付けられた季節感のある絶品料理の数々は、彩り鮮やかで素材の旨みを存分に味わえる絶品の数々。 竈門で炊かれた"ご飯(銀シャリ)"は荒汁と共にお代わり出来る、大満足の逸品。 プチデザートで選んだ"黒蜜きなこ呉豆冨"も優しい甘さのデザートで美味しい。(羊羹はサービス？) 大満足の"味覚膳"ご馳走さまでした。　「感謝」

柴田が奢ってくれたんやけど、ほんまに嬉しかってん。 #ほんまにええやつやねん #めっちゃ美味い肉やねん #何よりその気持ちが嬉しいねん

NEW OPEN！唐津駅 徒歩3分◆新鮮食材をふんだんに使った自慢の料理に舌鼓

ざる豆腐が超美味！！美味しい豆腐料理にお酒が進むお店！！ 今日は、佐賀から唐津に移動し、唐津城観光を楽しんだあと、 予約していた「川島豆腐店」にやってきました。 こちらのお店は、2500円、2000円、1500円の３つのコースがあり、2500円のコースを予約しておきました。 【豆乳】 まずは、豆乳からスタート！！優しい味わいに癒されますぅ。。。 ドリンクは、サッポロ黒ラベルを！！ 【おから炒り】 おからの味わいがよく、いいお酒のあてになります。 【ごま豆腐】 ごま豆腐は味噌でいただきます。 ごまの味わいがいいですねぇ。。。 【ざる豆腐】 ざる豆腐は、超ふわふわ食感！！ そのまま食べても良し、お塩でいただいても良しです！！ これが、めっちゃ美味くって、 こちらのお店は豆腐がお替り自由なので、２回もお替りしちゃいました（笑） 【お刺身】 今日のお刺身は、天然シマアジでした。 お刺身には、やっぱり日本酒を！！三千盛をいただきます。 【厚揚げ】 厚揚げは、お醤油をかけていただくと、 揚げたてなので、超アツアツで、ウマウマです！！ これもお替りしたかったのですが、食べすぎなので、ここは我慢。。。 【焼魚】 今日の焼魚は、サワラの西京漬け。 いい味わいに、お酒が進んじゃいますぅ。。。 【味噌汁】 【香の物】 【うずみ豆腐】 ご飯で豆腐を覆ってしまうので、うずみ豆腐。 優しい味わいで、いい〆ご飯ですね。 【プリン】 美味しい豆腐料理に日本酒も進んで、お昼から飲み過ぎちゃいました（笑）

銀座「きよ田」に影響を受け、唐津で独立された店主。東京・佃の「つく」に銀座・きよ田の「田」から名前をもらったそう。食器は唐津焼で有名な中里隆さんの作品。 店主の落ち着いた雰囲気と、とびきりの笑顔が印象的。 10,000円のつまみ、握りコースを頼みました。 湯引きした河豚　コリコリ美味しい 牡蠣チーズのタルト　日本酒必須 煮鰻　限りなく透明に近い綺麗な味 ひらめ　しっかり歯応え 鰆　口当たり軽やか　ふんわりなくなる コウイカ　これもしっかり歯応え　旨味が強い 足赤に昆布締め　圧倒的美味しさ 鮪　熟成の感じがちょうど良い 鰹　鮪以上の脂の乗り　大トロ級 しめ鯖　きちっと角がある締め具合 帆立　帆立と思えない見た目 紫雲丹　ぎゅっと詰まっている 穴子　濃厚なツメ、ほろっと消える 最後の方で少し塩辛いかなと思うネタもあったけれど、こちらならではの白身の美味しさ、唐津旅行の際にピッタリです。

職場の旅行で初めて利用しました。 この日は贅沢に「特選佐賀牛ヒレステーキのセット」を。 サラダもスープもエビももちろん美味しかったですが、やはりヒレステーキの柔らかさ、とろけ具合はサイコーでした！ もう2度と食べれそうにないなぁ（笑） ごちそうさまでした。

伊万里に来たついでに 知人に紹介された 伊万里牛の鉄板焼きに 柔らかい 美味い それしか言葉が見つからず

【川魚料理 料亭 龍泉荘】日本風情を楽しみながら頂く、名水百選の地で育てた鯉と鮒は想像を大きく超える綺麗な美味しさに驚き！ 本日訪問したのは創作川魚料理 料亭 龍泉荘。 川魚料理 料亭 龍泉荘は佐賀県有田町に位置する川魚料理専門店です。 川魚料理 料亭 龍泉荘は、昭和61年創業の料亭となっており、30年以上この有田町で川魚を展開しています。店舗の前に着くと、そこには大きな生簀があり、養殖の鯉が多数泳いでいます。更に→と、非常に広大な土地の空間となっており、この地でこそ展開できるのであろう、高級料亭そのものです。門をくぐると緑や木々の豊かな空間が広がります。本館の他に離れも複数あるようで、料理を運ぶ方が次々と交わり合うその光景は昔描いていた料亭そのものです。 受付で名前を告げると別館の２Fに通して頂きましたが室内から景色をしっかり見渡すことが出来、特別感を感じます。 さて、この風情豊かな素晴らしい空間で楽しむのは鯉料理。山間部や田舎では食べられていた地域の文化が今も料亭として全国にいくつか名店が残っていますが、川魚料理 料亭 龍泉荘の鯉料理は非常にレビューが良く期待がもてます。 店員さんにおすすめを聞き、本日は鯉以外にも鮒も旬を迎えているとのことでアラカルトでおすすめをいくつかオーダーしました。 鯉の洗い 　鯉は全く臭みは無く、川魚特有の小骨感も感じて、あっさりした嫌味のないとても綺麗な美味しさ。想像を大きく超える美味しさは流石名水百選で育てられた質の高い魚ですね。 　ハリもしっかりしていて、養殖と水の素晴らしさがとにかくしっかり出ています。昨年、山形も鯉料理は頂きましたが煮付け等が中心でした。川魚料理 料亭 龍泉荘はシンプルに素材の美味しさが楽しめ、しかも臭みも何もないのでより素晴らしい。鯉の皮はコリッとしたしっかりした食感でこれも初めて頂きました。 鯉のユッケ風珍味 　喉とハラミ 　ハラミはしっかりした食感で食べごたえがある淡白な美味しさ。喉笛は一匹の鯉から少量だけ取れる希少価値の高い部位のよう。その食感はプルッとしながらコリコリ感があり、味も絶品です。 鯉の白子ポン酢 　これも初体験です。通常の白子と比較すると、滑らかさ、ねっとり感が強くとろけにくいと言った特徴があります。これも面白みがあり美味しいですね。 寒鮒の洗い 　鮒を頂くのは人生初。鮒は川魚特有のしっかり目の食感から、かめばかむほど旨味が繊細に出てくる美味しさです。非常に短い季節しか旬がないようですが、これも水が綺麗なのが大きいのでしょう。鮮度が非常に高いです。 以上でオーダーが終了。どれも自分の川魚の経験を逸脱するほどの美味しさに感動と衝撃を覚えました。綺麗な水で作られる料理やお酒が美味しいのは様々訪問して身に染みていましたが、名水百選で育てる養殖の鯉や鮒は、海の魚より美味しいのでは？と思うほどで、何故もっと日本の文化として広がらないのか疑問に思うレベルです。 ここは佐賀県に来た際は訪れる価値のある素晴らしい名店ですね。ご馳走様でした。 __________________________________ 【旅行が100倍楽しめる】旅行で絶対に訪れるべき最高の食体験が出来る全国各地のレストラン https://eatery-japan.com/eateries/2202/reviews/5670 __________________________________ #eatery_japan #eaterist_kenta #アドレスホッパー #グルメ旅行 #グルメ旅 #食べログ高評価 #グルメ好きな人と繋がりたい #飯テロ #グルメ #グルメ巡り #グルメ部 #食べログ3点5以上 #食べ歩き #eatery #eaterist #foodstagram #グルメな人と繋がりたい #美味しいご飯 #食べロガー #食べるの好きな人と繋がりたい #川魚料理 #料亭 #龍泉荘 #eatery_saga @eatery_japan #佐賀旅行 #佐賀グルメ

天保九年創業飴源さん。今年発行が予定されてるミシュラン福岡・佐賀版で星の獲得が見込まれるところ。 唐津焼の大皿に盛られたツガ二(モクズガニ、上海蟹のような蟹 みそが美味しい)や、飴で焼いた鮎や鰻が絶品。摘草料理も堪能できるので、とにかく一度足を運ばれることをお勧めします！

2022.8.27 唐津に宿泊 夜は佐賀の日本酒の飲み比べがついていて、写真を撮るのは忘れてしまうほど、 食事に集中しておりました 朝食のみの投稿です 一口サイズの、たくさんの種類の朝食です^ ^ 一個一個確認しながら ゆったり頂きました^ ^ 米と卵に絶賛 お土産に買って帰りました 夜は11時までの飲み放題のバーで まったりできます♪ ご馳走さまでした^ ^ お世話になりました^ ^ #塩の湯 #イカの踊り食い

唐津焼隆太窯の中里さんの食器で、九州の地産地消を楽しめる旅館。決して新しくはないけど、清掃が行き届いており、きれいなお庭に、館内には、中里さんの食器が展示されている。お風呂は温泉ではないが、特殊な石の湯船でお湯が柔らかい。お料理は決して派手ではないが、安心の美味しさ、大満足。

唐津周辺に宿をとってあったので 呼子に行こうとしたけど 飲みながら食べたかったので 唐津駅周辺でイカの活け造りを探して見つけたのがこちらのお店。(o’∀’o) 1800円でしたが 本当に活き締めした感じで美味しかったー。 甘くて食感が下足がコリコリしてました。 最後に福岡で食べられなかったもつ鍋をいただきました。 (*´∀｀)スープは甘かったけど いろいろな出汁が効いて良かったです。一味かけるとアクセントになって美味しかったです。

ＪＲ唐津駅から徒歩5分。焼鳥からイカの活き造りなど数多くの種類の料理を堪能♪

全室個室 テレビ付きなので 落ち着いて...ゆっくりとお食事が出来ました◎佐賀牛を堪能！！また行きたいな～と思うお店です ^ - ^ デザートも豊富でした✨