更新日：2022年10月02日
佐賀市にある鍋島駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
既に部分的に切れ目が入っているが 結局ナイフとフォークが必要でした 焼きはウェルダン かなり表面に焦げ目を付けた焼き方 ソースは爽やかなポン酢のようなサワー系 和である 肉質は結構硬い 焼きが強いからだろう このお店の調理法だとレアーとかは無いのだろう 余り肉の味を楽しめる焼き方では無いなぁ 肉が少ないのでぺろっと食べてしまった デザートは自家製のプリンにマスカット柿りんごイチゴ オレンジ 果物久しぶり コーヒーはうまかった お客さんへの気配りが素晴らしい 夜のメニューは壁にのみございましたが豊富でしたよ ごちそうさまでした フランス料理の世界では 鉄人の坂井さんが熊本にいらっしゃった頃より交流があるそうだ
神園にある鍋島駅からタクシーで行ける距離の創作料理が食べられるお店
お肉に魚に、マスターの想いが入っている。 料理は、気候、お客の体調や顔を見ながら塩味調整してるとおもいます。 味が絶妙で、美味い。 なにせ、明るく良い男やし、話も面白い。 酒も食も進みますよ。 新規客も…
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