
こんにちは、佐賀!炭寅なき今、安定した三瀬鶏を食べるにはどうすれば良いのかとほうにくれておりましたが、駅中のこちらでは「みつせ鶏トリトロ丼」(930円)を出していらっしゃるとのことで、早速立ち寄りました。 大振りの鶏はプルっと柔らかく、卵の黄身を纏うことでトロっと感が増幅します。 甘口醬油のタレは好き嫌いが分かれるところかもしれませんが、私は七味を少しかけることで克服しほぼ完食。もし注文をつけるとしたら、付け合わせの漬物はタクアンではなく、紅生姜にしてほしかったかも。 ご馳走さまでした!炭寅復活待望論が益々高まります。 #佐賀んグルメ #三瀬鶏 #駅ナカご飯