更新日:2024年04月27日
中間、東水巻駅付近のラーメン屋さん
今日のランチは、二日酔いぎみのため、あっさり… と思ってたら、このお店の前を通りかかって… 鶏ガラと豚骨の割合が選べることを思い出し、 久しぶりに^ ^ 鶏ガラ:豚骨 5:5か?7:3か?悩んで… まだ食べたことない…
若い姉妹が経営している 唐揚げ屋さん。 オリジナル唐揚げなど量り売り。 味付けほんのり甘く塩加減Good。 ジューシーさは全く無い…( ; ›ω‹ ) 衣がザクゴリゴリ。 岩瀬唐揚げは甘辛い味 味は良いのだが肉質パサつ…
麺は細めでシコシコしてます。博多水炊きブレンドを頼みましたが、鶏の味がしっかり感じられおいしかったです。柚子胡椒がトッピングでありましたが、これも美味でした。 チャーハン、唐揚げ、餃子もおいしかったです