福岡の薬膳料理の人気10店【穴場あり】

☆☆☆★ 今日のお昼は南区でモンゴル料理♪ お店に入るとモンゴルに着いた気分になり、 食事は靴を脱いでゲルの中で食べれます( ˘ ³˘) 希望の方は、モンゴル衣装も着る事が出来るようで入口に沢山ありました♪ 今回は、 『モンゴル料理体験コース 1,600円（2名様〜）』 ●キュウリサラダ 少し甘いタレでポリポリ美味しい(*´˘`*) ●チーズ焼き 皮にほのかに甘さがあり、美味しい♪ ●チャンスンハマ 羊の骨つき塩茹で。野菜等と一緒に煮込んでる模様。臭み気にならず、柔らかくそのまま食べてもタレを付けても美味しい♪ ●春雨炒め 春雨の戻し具合もよく、硬めのモチ・シコって感じ。味付けも白ごはんが欲しくなる（笑） ●ホーショロー 羊のミンチの揚げ餃子っぽい感じ？皮は厚めで、餃子よりキッシュぽい生地かなぁ…羊の肉汁が出てくるので、火傷に注意(๑•̀ㅂ•́) ●キクラゲ炒め 大ぶりのキクラゲがゴロゴロ。味付けも濃すぎず丁度良い♪ ●ラムの石焼き ゴロッとした羊や玉ねぎが、胡椒と合って食べ応えあり( ･̀ω･́ )✧ ●モンゴル岩塩ピラフ やや塩っけが強いもののパラっとしたご飯に合ってます♪ ●ヨーグルトと粟のデザート 粟がポリポリとアラレのよう。 全体的に、中華よりアッサリなんだけど味付けはしっかり付いて食べやすい( ¯∀¯ ) 基本的に、薬膳メニューなのも嬉しい♪ ランチメニューの他に、日替わりや夜の単品も注文出来ます♪ 余談ですが、お店の奥さんが話してる声が聞こえ、ランチは今年いっぱいみたいな話をされてました(´･ω･`) またランチを何とか食べにいくぞ！ ─=≡Σ((( つ•̀ω•́)つ HP⇨http://www.mongol-shiro.com/index.html

数量限定「鯛のあら炊き定食」 2023年3月21日オープンの「薬膳かまど食堂」さんに・・・。 鯛のあら炊き、ご飯、味噌汁、小鉢2種、本日のお刺身（ごま醤油）がセットで数量限定。 「鯛のあら炊き」は、砂糖不使用で「赤酢」でこってりと炊き上げてあるそうです。砂糖の甘みでは無いそうですが、普通のあら炊きよりも、自然な甘味で旨味も充分あり、新鮮、美味しくて食べやすい味付けには感動。 銀シャリの"かまど炊き"ご飯は絶品。 「鯛のあら炊き」や小鉢のおかずとも相性抜群。 ちなみに小鉢は、厨房のカウンターに並んだ、いろんな小鉢の中から２種類選べます。 私は"ポテトサラダ"と"筑前煮"をチョイス、薄味ですが美味しいおばんざいで、食事が楽しくなります。 "ゴマダレ醤油"のお刺身は"鯛"。 付け合わせの"ワカメ"と・・・食の進む一品です。 他に「薬膳ランチ」と云う定食があり、メインは、なつめ入り「黒酢酢豚」で、食欲がそそられそうな一品。次回はコレかな。 他にも、かまど炊きごはんの「おにぎり定食」なども美味しそう。 ご馳走さまでした。　"感謝"

ここのうな重はオススメ。 値上がりしてましたがそれでもまだまだ買いです。 サラダもラベンダーのドレッシングと拘ってました。 ・うな重　4000円 ご飯大盛り

2020年3月に訪問。 ずっと食べてみたかったカンジャンケジャンは、要予約です！美味しかった〜 プリッと身を押し出して、ご飯の上にのせてたべるのをずーっとやってみたかったので、夢が叶いました。 キムチもお通しも美味しい。写真ないですが、ヤンニョムチキンも美味でした！ また行きたいお店です。

過去のん まあまあ前ですが、 弟に連れてってもらいました なかなか狭いお店 お肉美味しかったです とくにハラミ(^^)

［福岡2nd-877］【福岡市】東区香椎照葉アイランドアイ内の「NENEN(ネネン)薬膳と花」ランチ時に入店し"薬膳カレー"(1300円)とデザートセット(280円)をオーダー 薬膳カレーは10種類以上のスパイスをブレンドし、飲む美容液ボーンスプロススープをベースに仕上げた特製カレーで、ご飯は雑穀米、サフランライスから選べて、サフランライスにしました。 スパイスは、美肌、免疫、解毒の3つから選べて、解毒ブレンドをチョイス。スパイスは効いているものの食べやすいやさしい味わいですごい美味しかったです。 しっかりとサイドには野菜が添えられています。ドリンク付きで、"本日の漢方ブレンド茶"をチョイス デザートは美しいグラスに入ったジェラートで漢方ブレンド茶とともにいただきました。 名前のとおり薬膳なメニューで、店内は花屋を併設、薬膳と花屋の新感覚スタイルなお店。 #福岡 #福岡市 #福岡市東区 #香椎照葉 #香椎 #NENEN薬膳と花 #ネネン薬膳と花 #薬膳と花 #薬膳カレー #漢方茶 #花 #漢方薬局 #アイランドアイ #福岡グルメ #博多グルメ #香椎グルメ

40種類の調味料を組み合わせて自由にタレが作れるとは聞いていたものの、いざ自分で作るとなると多すぎて悩みました。というか、最初に持ってきてもらう基本のタレが十分美味しくて、ずっとこれでいいじゃないの、って感じ。 鍋のスープも欲張って4種類にしましたが、実際のところは2つくらいでもいいのかもしれません。

夜は赤坂の「モンゴル薬膳鍋 赤坂門店」で友達の誕生会 時間は20:00 店内は個室も含めほぼ満席 ただ大人数なので事前予約しているのでセットされたテーブル席へ案内される Bコース飲み(¥4300)+放題のコース 4種類のスープから2種類選ぶ 白湯と辛いスープで 最初のつけタレはスタッフの方が作ってくれる(コレが1番美味い) とりあえず薄切りのラム肉と野菜類がセットされスタート とりあえずラム肉から 久しぶりだったけど美味い！ 野菜もたっぷり スープを吸った豆腐も好き 肉は当然追加w つけタレを何度も追加で作るが最初のスタッフの方のつけタレを超えられない。。。 そして飲み放題なのでテーブルの上の空きジョッキの数がエゲツない(途中スタッフから飲み終えてからのオーダーでお願いしますと注意を受ける) 〆の麺も控えてるが主役のリクエストでチャーハンも お腹いっぱい！ たまには薬膳鍋も良い 気がつけば福岡の錚々たる飲食店オーナーだらけの中に我々夫婦w 揃うのは久しぶりだったので盛り上がって楽しかったナ ご馳走様でした〜 #福岡グルメ #赤坂 #モンゴル薬膳鍋 #誕生会