更新日:2023年02月21日
今日もランチでおうかがいしました。 まずはハウスフランチャコルタいただきました。前菜盛り合わせ。今日のフリットは新玉ねぎときびなご。下に紫キャベツのマリネ。マグロのマリネ下にじゃがいもサラダ。蛸とセロリのマリネ。ブルスケッタ。トマトとにんにく。パルマ産生ハムとモッツァレラチーズ。ビーツの焼き。 ワインはヴェネトの白ワイン。自家製フィットチーネ。旬の浅利と浅葱にグリーンピース。自家製パスタはもっちり美味しい。 赤ワインはシチリア。きなこ豚のカツレツ。春キャベツ。 デザートはミルクジェラートとアールグレイのプリン。コーヒー。 今日も旬をいっぱいいただきましたごちそうさまでした。