福岡の油そば おしゃれなランチ オススメ11店

名前にそそられて行きましたが大好きです@福岡大橋。 県南でアポイント終わった後車移動。 せっかくなので大橋ら辺でランチを。 とはいえ駐車場がないのは残念ですがコインパはすぐある。 名前からして最高。 そして麺が太い。 もう不味いはずがない。うまい。好き。 そして学生しか他に来てない笑 やっぱ学生が好きな店はいい店が多い。 ご馳走様でした！ #retty人気店 #駐車場なし

西鉄香椎駅から徒歩１分！ 福岡市東区香椎で中華そばやまぜそば、油そばで有名な『ざいとん』さんです！ 人気店で平日でもほぼ確実に並ぶことになりますね！ 店内の名前ボードに名前を書いてから、食券を購入という流れのようで、僕は２０分ほど並んで突入です。 ここはまぜそばや油そばなど、僕の好きなジャンルの麺がたくさんあるので迷いましたが、この日は ・まぜそば大盛（ニンニク少なめ、ライス付） ・激辛ラー油（0.5辛） に決定です！ 店内は中華そばの人が多くて、チャーシュー丼も結構出てましたね！ オーダー後はしばし目を閉じて、意識をアナザースカイに飛ばしておりましたが………あっという間にまぜそばとご対面です（´-`）.｡oO 麺は滑らかでしっとり系ですね、あまり味の濃さは強くないタイプのあっさり系まぜそばですね。 ミンチもさっぱりしてます、気持ちヘルシーな印象を受けるまぜそばでしょうか。 麺は中太のちぢれ麺で、コシもほどほどでした。 ニンニクは少なめにしましたが、結構粗切りのニンニクを使うお店のようです☆ ニンニクは好きなので嬉しかったですが、総じていうと、普通に美味しかったですね！ ただ個人的には、僕のようなたまにしか行けない人は、周りの人の多くがオーダーしてた1番有名な中華そばとチャーシュー丼を食べる方をオススメしますね(^ ^) ちなみに店員さんに『ざいとんの由来』を聞いたんですが、『よく聞かれるんですけどね〜わからないんですよ』という事でした笑 #福岡市東区 #ラーメン #中華そば #まぜそば #油そば #ざいとん #ざいとんて何よ #気になる #オーナーがハーフっぽくてミドルネームが『ザイトン』やったことにしとこう #人気店 #中華そばオススメ #幸せ

博多駅にて 「博多豚そば」850円 スープ：豚清湯背脂醤油 チャーシュー：豚肩ロース中ぶり薄1枚 トッピング：ネギ・メンマ 麺：ストレートパソシコ細麺 朝一の帰阪前に博多駅下て急いで1杯食しました。なんで豚骨にしなかったかなぁって反省しながらスルスル食しました。朝からインバウンドさんでいっぱいでした。 20250927朝8：45 25'vol.153

最後の一滴とは大胆な店名をつけると思い、看板を見たら醤油ラーメンということでつい入ってしまいました。 福岡で旨い醤油ラーメンを確保するのは結構大変です。 タッチパネル式の食券機を見ると、鰹、海老、オレンジから基本的な出汁があって、店の人に初めてなんでと聞いたら、普通は鰹からですかねと言われたので、海老にしました。 カウンター席に座って、ラーメンが着丼するとほのかに海老の香りが、九州の甘口醤油なのか濃くなく干し海老の出汁も効いて旨い。中太麺まで行きませんがちぢり麺みたいで、ハムのようなチャーシューを巻いて食べると旨かったです。 Paypay支払いで900円 ご馳走様でした。

小倉駅から徒歩７分！ 小倉北区京町の端にある二郎系ラーメン『ラードメイカー京町にヤドカリました』さんです！ 北九州のグルメYouTuberが行ってたお店ですね。 これまでに何度か行って『大ラーメン、小まぜそば』などオーダーしてます☆ 野菜マシマシにするとかなり野菜はボリューム満点です！ マシマシの上に『多め』がありますがこちらは追加料金ですね☆ 麺はゴリゴリの極太麺です！ 過去1太いですね☆ 個人的にはもう少しだけ、『細めの極太麺』がいいですね。 細めの極太麺……もう何言ってるかわからないですね笑 このお店の野菜のテッペンの部分は、若干味薄めなので天地返し必須ですね。 味はいいと思います！ 人気店なのでよくお客さんが入ってますね(^^) #北九州 #京町 #船頭町近く #ラードメイカー #ヤドカリました #YouTuber #北九州グルメ #二郎系 #まぜそば #ボリューム #コスパ良い #人気店 #極太麺 #幸せ

全部のせらーめん　1,200円 まろやかなとんこつスープに細麺、まさに博多ラーメンって感じです。 人気店で8-10人ぐらい並んでいましたが、回転が早く10-20分程度で入れたような...

あっさり系のとんこつラーメン。 安室ちゃんが博多に来た際にご褒美ラーメンに指名していたらしい。 確かにお客さんは女性が多く、一人で来ている人多かったかも。ちょっと並ぶけど回転は早いから大丈夫。麺はバリカタ。かなり細麺だからスルスル食べられるし、スープも豚臭さ控えめで飲みやすい。

横浜家系っぽい豚骨ラーメンの人気店とTVで紹介されていたので行ってみました。たしかに鶏油を感じる絶品スープで、最後はライスにスープを投入してあますところなく楽しみました^_^

　博多めん街道で一番行きたかったお店で 昼に行くと２時間待ちは確定で並んでおり 夜はその半分くらいなので並びました。 券売機にたどり着いた時は１時間が経過し ３軒目の寝る前なのでつけ麺だけを注文。 ◆辛辛味玉つけ麺（1,400円） 旨味が凝縮した豚骨ベースの濃厚スープに 激辛と魚介がガツンとやってくる一体感は もちもち食感の中太麺が絶妙に受け止めて めちゃくちゃ美味しいです！！！ 半熟煮卵にほろほろチャーシューも最高で 最後は鰹出汁でスープも堪能して大満足。 スタッフの接客も丁寧で良かったです。 ごちそうさまでした。

10月27日の麺食べ歩き三軒目はつけ麺たつ介九産大前店。 かなり久しぶりに伺いました。 店内に入って券売機の前に立ってみると、以前はなかった気がしますけど濃介令和Ver.というのがあり、後乗せの背脂と独自配合の魚粉が入った濃厚豚骨魚介つけ麺だそうで。 更にCセットを頼むとビールと唐揚げ2個がついてくると。 相方さんは鶏ゆずつけ麺500gとカレーまぜそば300g、更に麺1杯に付きご飯1杯付いてくるからとご飯2杯、それにチャーシューおにぎり。 更にCセットを私と分けることに(と言っても私は唐揚げ1個頂くだけですが)。 麺1杯につきご飯1杯付いてくるというお得さはありがたいし、更に漬物やふりかけまでサービスがあるのも素晴らしいですけど、相方さんと違って既にある程度お腹一杯になっている私は、濃介300gのみを購入。 奥のテーブルに座り、しばし待ちます。 若いスタッフさん1人で営業されていたのでしばし待ちましたけど、やがて濃介令和Ver.が登場！ つけ汁は濃厚な魚介豚骨、表面には背脂が浮いて、大きなバラ肉チャーシュー、海苔、ネギ、そして魚粉と桜海老の細かくしたのが入ってます。 麺は中太の全粒粉入りで、レモンと味玉が付いてきます。 まずは麺をそのまま食べてみると、これがなかなかコシがあって美味い(^-^) それから魚粉を混ぜずにつけ汁につけて食べてみると、これもなかなかの濃度でコクと旨味があって美味しいです。 魚粉と桜海老もよく混ぜて食べると、更にパンチが加わり、かなりいけますね～。 麺にレモンをかけると、これもサッパリしていけます。 ご飯のコーナーには漬物やふりかけ以外にも色々な調味料がありますけど、残念ながら酢が無くて、個人的にはそれが残念かな。 ズルズルと麺を完食し、それから鶏ダシでスープ割して、つけ汁まで完食。 大変美味しく頂きました(^-^) 尚、唐揚げもカリッとジューシィーで美味しかったです。 ごちそうさまでした<m(_ _)m> #つけ麺たつ介　#九産大前店　#福岡市東区香住ヶ丘　#濃介　#麺1杯に付きご飯1杯無料サービス　#漬物とふりかけサービス　#スープ割　#唐揚げ　#福岡グルメ　#麺スタグラム　#ガーソー　#ラーメン大好きガーソーさん　#つけ麺　#濃厚豚骨魚介　#gaso #fukuoka #gourmet #tsukemen

（2024.06.27） 薬院大通駅から高宮通り沿いに5分ほど歩いたところにある『らーめん酒場 八十一』 こちらで提供されるラーメンは博多では珍しい“豚骨醤油”でありまして… 豚骨醤油で有名な“家系”にある中太の縮れ麺だけでなく、長浜ラーメンでお馴染みの細麺を選ぶこともできるとのことでした ミシュランの星を持つ日本料理店が手掛けたと鳴り物入りで開業しながらも、2年もすることなく閉業したお蕎麦屋さんの隣ではあるのですが… 入り口が高宮通りに面していないことからこれまで気付くことのなかったお店であります 居酒屋感満載のお店は4~5名が掛けられる長椅子が2本並ぶカウンター席と4名掛けの座卓が3卓置かれる小上がり席、そしてその奥にもテーブル席が1卓あるようですね お昼に提供されるのは「豚骨醤油」と「薬院まぜそば」でありまして、それぞれに高菜や辛ネギなど幾つかのバリエーションが用意されています 豚骨醤油の麺は博多らしい“細麺”と、まぜそばに使われるであろう“ちぢれ麺”のいずれかを選ぶことができますので、豚骨醤油から辛ネギらーめんを選び細麺でお願いいたします 辛ネギは豆板醤や胡麻油などで和えたシャキッとした白髪ネギを想像していたのですが、こちらでは白髪ネギではなく小口切りされていることから少ししんなりとしていますね そして、ほうれん草やきくらげ、チャーシュー、うずら卵、海苔とトッピングされていまして… “家系”を意識しているかのようにも思えます スープはスッキリとした豚骨でありまして、甘みを感じる醤油ダレとのバランスも良く… 選んだ細麺との相性が良かったことからお願いした替玉には高菜が添えられていまして、味変していただけることに感謝であります https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/41396410.html