【個室あり】福岡の雰囲気が良いちゃんぽん 9店

生パスタなんて良く聞きますが、 このお店は、生チャンポン麺！だそうです。 確かに麺は「もちもち」していて旨い！ それにスープも旨い！ 乗ってる唐揚げも旨い！ ご馳走様でした。また来ますね！

今日はちょっとぜいたくに。 こちらのお店もたまに食べたくなる味。 今日はちょっと奮発してみます。 休日のお昼、近場で食べようとこちらのお店に向かいます。 嫁曰く、ちゃんぽんは外で食べるものではないとのこと。 たまには外のを食べるのも良いよと口説き、こちらのお店に向かいます。 たまたまカウンターが空いていましたのでそちらの席へ。 今は季節限定の牡蠣ちゃんぽんがあります。 牡蠣ちゃんぽん並とたかな半チャーハンにラインクーポンで無料の餃子を頼みます。 さすが休日、お客さんが多いのはもちろんですが従業員もかなり多く入ってます。 １５分ほどで丼がやってきます。 六角形の丼はちょっと食べにくそう。 まずはスープからいただきます。 味噌味のスープでこれはこれでありかもです。 ちゃんぽんができあがった上に豆乳クリームバターで焼いた牡蠣をいただくことに。 牡蠣のうまみたっぷりでこれは美味しい。 大ぶりの牡蠣は食べ応えがあります。 大判の海苔をスープに沈め、磯の香りを立たせます。 野菜たっぷりで健康的です。 麺は２００ｇとボリュームがあり食べ応えがあります。 高菜半チャーハンはあまり高菜の香りが出ていません。 もう少し大ぶりにカットして食感を出してもいいかもね。 噛むと高菜の香りが出来ますからね。 定番餃子は普通に美味しかったです。 やはり熱々の料理は美味しいですね。 ボリュームがあり満足いく昼食となりました。 麺の増量が有料になったのは残念ですがいつでも庶民のお腹を満たしてくれるのでしょうね。 牡蠣ちゃんぽん８９０円、高菜半チャーハン３８０円、餃子無料。 ごちそうさまでした。

「雲仙小浜太麺皿うどん」 "皿うどん"と云えば「長崎皿うどん」に「博多皿うどん」が頭に浮かぶが、魚介類の旨みがタップリの皿うどんと云えばコノ「雲仙小浜太麺皿うどん」！ 具は、豚肉、あさり、人参、かまぼこ、とうもろこし、キクラゲ、キャベツ、干し海老、蒲鉾、イカゲソ、サヤえんどう、もやしなど。 久しぶりに、博多阪急地下の「博多うまかもん食堂」にやって来ました。 この小浜ちゃんぽんの名店雲仙小浜の「鉄蔵」さん。 長いこと小麦アレルギーで、約１年半程麺類をほとんど食べてませんでしたが、漢方療法でずいぶん改善して来たので頻度を抑えて少しずつ頂けるように。 ・・・で、久々の「小浜太麺皿うどん」は、魚介スープをタップリ吸った太麺の懐かしい味、実に美味しい。 タップリの野菜と干し海老にアサリ、イカゲソ、蒲鉾、キクラゲなどが"小浜"ならではの魚介の味の基本。 "ちゃんぽん"も美味いが、私は「太麺皿うどん」派！ ご馳走さまでした。　"感謝"

中華屋の和定食 会社近くの中華店。 今日は車通勤ではないので歩いて行けるお店をセレクトしなければならない。 また雨なので遠くにも行きたくない。 会社から歩いてすぐのお店に向かいます。 店内に入り、空いたテーブル席に座りメニューを拝見します。 確か日替わりがあったようなとメニューを見ていると、お姉さんが水を持ってきて、今日の日替わりはあじフライですとのこと。 即答でお願いしますと伝えます。 １０分ほどでトレーがやってきます。 やや小ぶりだがあじフライ３切れ入っていてちょっとラッキーです。 それではスープからいただきます。 見た目は和定食ですがそこは中華店、スープだけは中華スープです。 あじフライはとてもふわふわでしたが、タルタルが今ひとつ。 おそらく市販品でしょう。 一切れはこのタルタルでいただきましたが、お姉さんにソースをいただき、ふた切れ目からはソースをかけていただくことに。 ソースにタルタルをつけていただくと、がっつりご飯のおかずに大変身。 大変美味しかったです。 小鉢はきんぴらでお漬物が付いてちょうど良い感じです。 しかし、忘れていたのだろうか、生野菜になにもかかってありませんでした。 店長とお客さんが会話をしているのを聞きましたが、このあじフライは長崎産とのこと。 冷凍でしょうが、さすが長崎産、美味しかったです。 日替わり定食８８０円 ごちそうさまでした。

お気に入りのちゃんぽん店 お気に入りのちゃんぽん店はいくつかあるが、こちらもその一つのお店です。 お店自体はお寿司屋さんですが、なんとちゃんぽんがとても美味しいお店です。 店内に入りテーブル席が空いていましたのでそこに座り、ちゃんぽんを注文します。 おそらく６年ぶりぐらいにうかがうような気がします。 相も変わらず、お茶はセルフになっています。 昔はお水もあったような気がするが。 奥の厨房では、中華鍋をふる音がしてきます。 １０分ほどで丼との再会です。 まずはスープからいただきます。 和出汁の優しいスープ、これがとても美味しいんですね。 具はキャベツにもやし、人参に豚バラと豊富に入っています。 さすがお寿司屋さんが作るちゃんぽん、イカに海老まで入っています。 野菜もたっぷり入っていてとても美味しかったです。 以前と比べると、ちょっと量が減ったかな。 還暦のおじさんにはちょうど良いかもね。 久しぶりでしたが、大将に女将さんも元気そうでしたのでまだまだ頑張ってくださいね。 ちなみに私のお気に入りだった熊っこうどんのちゃんぽん、お店が閉店していました。 とても残念です。 ちゃんぽん６５０円 ごちそうさまでした。

黒木瞳さんの黒木町(くろぎまち)三麺の最後はちゃんぽんです　③味万 女優黒木瞳さんは八女市黒木町のお生まれ　味万ではちゃんぽんがおいしいと仰っていました。こちらは食事処、兼居酒屋的なお店でお昼は単品のメニューで賑わっているようです。 個室もあり、宴もたけなわでした! このちゃんぽん皿は直径はそれほど大きくなく浅手なので 女性でもぺろっといけるサイズです。 具材は キャベツ もやし ネギ←たぶん 豚肉 竹輪 かまぼこ(長崎では赤いはんぺん) と具材はシンプルですが出汁が旨い。 伺ってはいませんが、恐らく昆布と鰹節の出汁がベースで 鶏ガラが入っているかもしれません。豚骨は使ってらっしゃらないかと思われます。 スープは飲み干したくなるタイプでちょい甘め 麺は普通にスタンダードなちゃんぽん麺です。 これは好みですね。 ごちそうさまでした 次回は焼肉定食を食べにきます 黒木瞳さんの選んだ黒木町三麺の①まるまんラーメンと②瓢ラーメンもご覧ください

ランチにて！ ずっと前から、気になっていたお店！ 注文はラーメン！ 透き通った、あっさり豚骨！ 具だくさんでいい！ 美味しかった！

本日のランチは、台湾ラーメンの排骨麺（パイクーメン）で。 ランチタイムだけ小ライスがサービス。 前からずっと氣になってたお店ですが、駐車場が道路渡ったところにあるのを発見して、来てみました。 お味もグッとで、お店のお姐さんも愛想が良くて居心地いいお店です。 #ランチ #台湾飯店 #台湾ラーメン #排骨麺 ＃小ライスサービス #お茶うけ付

［福岡3rd-117］【福岡市・南区玉川】だし家横丁 まえだ ランチで訪問し、「玉川ちゃんぽん」（税込1000円）をいただきました。 まずスープがとにかく美味しい！ 鶏ガラスープをベースに、野菜の旨味がしっかり溶け込んだコク深い一杯。 具材も豪華で、野菜に加えてタコ・ホタテ・鶏団子などが乗った“贅沢ちゃんぽん”。 ボリュームもあり、満足度かなり高めです。 追加で麺ダブル、おにぎり、コーヒーなども注文可能。 ランチは限定45食なので、早めの来店が安心です。 夜は、割烹・料理旅館で修行した店主が手がける“お出汁”を軸にした料理が楽しめる、居酒屋スタイル。 ランチも夜も魅力たっぷりのお店です。 #福岡 #福岡市 #福岡市南区 #玉川 #高宮駅 #福岡グルメ #博多グルメ #福岡ランチ #博多ランチ #高宮駅ランチ #福岡ちゃんぽん #博多ちゃんぽん #高宮駅ちゃんぽん #だし家横丁まえだ