更新日：2026年03月09日
福岡らしい優しさとボリュームを両立した、ごぼう天うどんの癒し系スポット
（2026.03.02） 博多座近く、明治通りに平行する一本北側の通り沿いにある『博多綱場うどん しん田』 優しい味わいのお出汁と博多らしい柔らかいおうどんがいただけるとのことでお邪魔させていただき、「ちくわ天うどん」の大盛りと「かしわおにぎり」を2個いただきました なかなか人気があるお店であるようで、過去に2度ほどお邪魔しようとしたことがあるのですが、カウンターのほか2名掛けテーブル2卓と4名掛け、6名掛けぼテーブルが置かれる20席ほどの小さなお店は何れも多くのお客さまで混み合っていたことから遠慮していたのであります で、今回はお昼の時間をずらした13:30近くにお邪魔し、7席が並ぶカウンターの1席をいただきます 先客の多くはごぼう天うどんを召し上がっておられるようでしたが、ワタシは「ちくわ天うどん」の大盛りをいただくこととし、「かしわおにぎり」を2個添えることにいたします 澄んだお汁をレンゲですくいひと口いただきますと、昆布出汁の優しい味わいがお口に広がりますし、麺は柔らかさとモチモチ感の両方がいただけるものでありまして… “綱場うどん”との看板がありますが、特別なものではなく、おいしい博多うどんでありました
やわらか麺と豊富なトッピングが楽しめる地元密着型の癒し系うどん店
福岡の三大うどんと言えば ウエスト、資さんうどん、牧のうどんです。 牧のうどんはなかなか行けないので 行けてよかったです。 一番庶民じみたお店かもしれません。 だしを足せる小さなヤカンが特徴です。 麺の固さが選べるとははじめて知りました。 甘めのだしで美味しかったです！
心もお腹も満たす、出汁香るやさしいうどんと絶品高菜飯のお店
福岡のうどん屋さん☺︎ 本店は駐車場満車だったのに、こちらはスムーズに入れました。メニューも同じような感じだけど、何が違うんだろう… ごぼう天うどんに、海老天トッピングで注文。 うどんはもちもち柔らかくて、天ぷらはさくさく揚げたてで、とってもおいしかったです！ ごちそうさまでした☺︎
自分好みにカスタマイズできる、トッピング豊富なカレーの楽しみ
久しぶりにココイチでカレーを。ポーク300g2辛にハーフ野菜、ソーセージ2本、カキフライ2個トッピング。ハーフトッピングが増えてかなり自由にカスタマイズ出来るようになりましたね。相変わらず美味美味でした^_^
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