更新日:2022年11月05日
どのステーキも柔らかくてジューシー、美味しいお肉が食べられるお店
(2022.11.04) 昨日のお昼、お邪魔していたお店の女将とハンバーグがおいしいお店について語っていたこともあって… 朝からハンバーグの気分でありましたので、地行交差点に建つ5階建賃貸マンションの1階にある『ステーキはうす 珍や』を訪ねることにいたします 店内には6人が掛けられるカウンター席のほか、テーブルやお座敷がありまして… 空いていた4名掛けの席には予約席とのプレートが置かれていましたので、よくある小人数での利用を防ぐ手段であろうと思いながらも促されたカウンター席をいただいていたのですが、ほどなく2組の予約客が現れ満席となったのであります PayPayドームから10分ちょっと歩いたところにあることから若い客層かと思っていたのですが、六本松にお店があった10数年前からのお客さまが続いているのか比較的年齢層が高いお客さまに人気があるようですね リーズナブルにいただけるオージービーフから国産牛、ちょっと贅沢な黒毛和牛のステーキと揃えられていたのですが… 今回はお昼にだけ提供されているであろうハンバーグを選びます 牛肉と豚肉の合挽きミンチに粗微塵の玉ねぎとパン粉が加えられた