更新日：2022年12月25日
本当は誰にも教えたくない店 とらふぐといえば高額なイメージですが、 そのとらふぐを安価で食べることができるお店です。 お店は昨年11月オープンのお店で非常に綺麗。 今回は二人ということで個室を用意していただきました。 まずはビールで乾杯です。 最初に出てきたのは煮こごりです。 小鉢ですので量はありませんが上品な味でビールによく合います。 続いて出てきたのは刺身です。 ふぐ刺しはもちろん美味しいのですがポン酢が淡白なふぐを美味しくしてくれます。 やはりこのふぐ刺しにはひれ酒でしょう。 飲み放題にひれ酒があるのも嬉しいですね。 続いて出てきたのは唐揚げ。 あらの唐揚げでしたので、手づかみでしゃぶりつきます。 身は多くなかったですが非常に美味しい。 ますますひれ酒が進むます。 ひれ酒の２杯目以降は継ぎ足しになります。 そして最後は鍋です。 鍋は味噌と醤油、いずれか選べますが、 今回は醤油でいただきました。 心も体も温まり非常に美味しい。 何年振りだろう、ふぐの鍋食べたのは。 そして締めは雑炊です。 ふぐの出汁が出てこれまた美味しい。 今回のコースには入っていませんでしたが、 別注で白子もいただきました。 養殖のトラフグですが本当に満足です。 このコース、ミシュランの星がついた料亭だと1万は下らないでしょうね。 この金額でふぐのコースを食べることができるとは。 間違いなく人気店になるでしょうね。 お手軽とらふぐコース４２９８円、飲み放題１６２０円。 ごちそうさまでした。 #絶品ふぐ #教えたくないお店
八幡西区、黒崎駅付近の日本料理のお店
刺盛りと一品料理 太賀：北九州市八幡西区 http://blog.livedoor.jp/sakenosakana_com/archives/32603756.html 先日、友人と八幡西区黒崎で飲み。初めて行くお店でしたが、こんな細い路地にお店が！？っていうところです。まさに”隠れ家”的店です。 この暖簾をくぐって店内へ。お店の名前は『太賀』です！ 入ってすぐこの灯籠です。カウンターと座敷があって、平日ですが結構埋まってます。 こちらがメニュー。今日の肴は友人におまかせです（笑）基本『魚』がメインのお店です。 まずは、付出しと生ビール。付出しは煮魚（鯖）でしたが、わたくし的には好みではなかったです。（食べログの評価はこれで決めました：苦笑） 久々の鯨のベーコン！大量には食べれませんが、美味かったです。 こちらが”刺盛り” ひらめにシマアジ、マグロにサザエ！いい色合いです。 その中で一番美味かったシマアジを撮影。ちょっとボケでます（苦笑） こちらは「いかの唐揚げ」 塩で食べたんですが、これがビールに合います！ ホタテとアスパラの一品です。甘い出汁にこのマヨネーズを付けていただくのですが、マヨラーにとって「これまた！」の肴でした（笑） 最後は、赤ワインとチーズフライで〆！！今日も飲み過ぎでしまいました（爆）
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