福岡の郷土料理 個室ランチ オススメ9店

10年以上前から大好きな椒房庵のごはん処。念願の、やっと来れました。めちゃくちゃ並ぶのでオープン前に整理券を発券してスタンバイ。 名物のめん鯛まぶしを食べました。明太子と鯛は炙りをお勧めしていて、半分だけ炙って二度楽しめるようにすることも可能。 最初はお椀にすくってレモンを絞って、二度目はとろろをかけて、三度目は熱々のお出汁を用意してくださるのでそれをかけて薬味を入れてお茶漬け風に、三度楽しめてめちゃくちゃ美味しい。鯛と明太子の相性も良いしこんな贅沢して良いのかレベルで幸せになります。 ゆっくり味わって食べてもびっくりするほど無くなるのが早かった。 #めん鯛まぶし #明太子と鯛のひつまぶし #椒房庵のレストラン #福岡ごはん

毎年この季節になると必ずお伺いするこちらの鰻屋さん。 日曜日、11:30オープンで11:45到着。 第2駐車場も満車のため、少し南側にある矢留小学校正門の正面にあるお手製感満載の200円定額駐車場に駐車。助かった。 開店15分後で5組待ちでした。 コロナが明け、海外のお客さんが増えていました。 入り口に記名する場所があります。 室内での待機は出来なかったので、近隣を散策して待つこと30分で入店。 子どもを連れての入店だったのもあってか座敷を案内していただけました。 注文は安定の【せいろむし、普通サイズ、3000円】と【うなたま1個180円】 連れは【ミニせいろ、普通サイズ、1980円】 (→女性はこれで量はバッチリ！普通サイズは少し多すぎるかも) 子どもは【キッズうなむし膳、1100円】 (→おにぎり1個が大きく、2個のうち1個で満足していました。(多分アイスが早く食べたかっただけ)) 20分ほどで着丼。 うん、まず丼が「深く」タレ付きご飯の量が多い、そのご飯が「ホッカホカ」、甘めのタレが「濃厚」 高速で遠方まで来てよかったと思える、安定の美味しさでした。うなたまも、黄身が半熟で美味しく、プラス1品には値段とともに持ってこい。 これで今年の夏もスタミナバッチリだ。 滞在は30分ほど。また来年ここに来よう！ 〜番外編〜 その後、車で10分ぐらいの「むつごろうランド」の遊具で遊び(暑かったので、貸切状態、滑り台は意外に熱くなく滑れました) →車で10分ほどの家族湯「南風」に行き帰りましたとさ。

#276【ご当地グルメ旅@福岡市博多区】　 祇園にある人気もつ鍋屋、徳永屋総本店。 いつも予約取れず、22時に予約して来店。 この時間でも満席の人気っぷり。 お通しのカンパチは弾力ゴリゴリで新鮮。 もつ鍋は一番人気の和牛味噌もつ鍋を注文。 もつはびっくりするくらいふっくらとろとろ 捌きたてをそのまま口に入れた感じの新鮮さ 厳選の黒毛和牛の生小腸とのことで納得。 時間経って脂が溶けて小さくなっても美味い ここのもつが人生で一番美味しいかも… 白味噌スープもクリーミーで煮込む前から 既に具材の旨味が凝縮されまくりなところ、 ぐつぐつ煮込んで更に具材の旨味と もつの溶け出した脂身で、とろり超濃厚に。 スープ美味くて飲みまくり、腹パン過ぎて、 ちゃんぽん麺に辿り着くことができず… 無念やけど大満足。 #ご当地グルメ

福岡市中央区舞鶴3丁目8-1エリア〜地下鉄「赤坂駅」徒歩7分！赤坂から長浜に向かう大正通り沿いに位置います。 コチラは、2021年2月！いくら丼とぼっかけ・油かすうどんの専門店としてオープン！神戸本店の「のれん分け」として福岡初出店！外観は雑居ビル1階！店内はカウンター席に半個室席とあり、小料理屋の様なカジュアルな雰囲気があります！メニューは豊富で、本日の日替り、いくら丼、いくら丼ウニのせ、ほっかけ、ミニ丼セット、焼き穴子重、うな重、明石焼きなどあり！頂いたのは、本日の日替り「本マグロいくら丼」と「ぼっかけうどん」にハイボールです。 「大将こだわり十ヶ条」 一、まずは、そのままの味を感じるべし。 二、味にアクセントをつけるなら山（わさび）醤油を作りかけるべし。 三、大将よしよしの厳選品を、全て制覇、食すべし。 四、沢山のご友人、ご家族と笑って、沢山「くら」を食べるべし。 五、当店自慢の麺類、出汁のこだわりを感じるべし。 六、もみ海格もお好みで入れると最高だ！ただし入れすぎは駄目。 七、お丼の未軽残さず食し、生産者に感謝するべし。 八、お客様のお口に合えば、皆を「福岡いくら家丼」の宣伝をするべし。 九、大将特別日替わりメニューが出ていれば、一度は、必ず食すべし。 十、こんな大将の、こだわり十ヶ条を読んで笑うべし。 先ずは「本マグロいくら丼」から〜ビジュアルは最高！イクラも中トロ美味しい♡中トロ漬けも良い感じ！いくら家というくらいだから、いくらが敷き詰めらているのかと思ったら違いました！好みによりますが、ご飯はプラス料金で赤酢に変更できたりもします！鯛汁はしっかりとしたお出汁で美味しかった。 続いて「ぼっかけうどん」のスープから〜濃厚な鯛出汁が美味しい！麺は中太麺でもっちり柔らかめ！スープとの相性抜群☆トッピングは、ワカメと白ネギ、とろろを合わせると旨さアップ！ぼっかけは、甘辛く炊いた牛すじや、油かすでいい塩梅！リピしたい一杯でした。 しかしながら、最近訪問してみると閉店されていました！またどこかでオープンされることを期待しましょう〜ごちそうさまでした。 Enjoy Gorumet Life☆

後は食べるだけの状態で、鍋がだされるランチです。とても美味しく手軽に頂けました。酢醤油っていうのがとっても美味しかった。

福岡の夜はこちら。 日帰りだったので残念ながらノンアルでした。 もつ焼きやもつ鍋など、福岡名物のもつ料理専門店ですね。 美味しい、けどガッツリで量食べれない^^; こういう時歳を感じます笑 宴会だとどうしても全部を食べれないし撮れないのが残念。 ご馳走様でした。 #もつ焼き #もつ鍋 #博多名物 #宴会でも使える

幹事の強い要望がありテーブル席1列26名が座れる和食料理。探して対応できても予算オーバー。その中で筑紫野さんは追加料金無く1列26人席をご用意していただきました。ありがとうございます。

福岡旅行最後の晩餐はもつ鍋。味噌味のもつ鍋がおすすめだった。本場のもつ鍋はうまい。ふわふわのもつがうますぎてもつ追加した。味噌味の〆には博多縮れ麺だというので頼んでみたら札幌味噌ラーメンのよう。でもちゃんぽんも食べたいのでちゃんぽんも。胡麻鯖、酢モツ、馬刺し、明太子などサイドも充実。お通しはイカシューマイ。接客もすこぶる良く、個室で快適。超良店。