更新日:2024年08月18日
おしゃれで開放的な店内でたべるおいしい料理店
とっても行きたかったお店。 凄くお洒落でゆったりした空間。 チョイスしたコースはフリードリンクでした。 飲み物の種類が多く美味しかった。 お料理もお洒落で美味しかった!特にきのこのポタージュスープが最高…
昭和34年創業の『喜久家』食・技術・空間全てを凌駕した老舗による究極のおもてなし
接待や記念日等には必ず候補に上がる知る人ぞ知る有名店です〜外観は自社ビル!店内1階の曲線カウンター席がなんとも美しい!2階は個室でテーブル席と掘り炬燵テーブル席とあります。 頂いたのはいつも伊万里牛の「すき焼き&しゃぶしゃぶ」コース!先ずは前菜5点盛りから「ごまカンパチ」「茶碗蒸し」など一品料理からクオリティ高い〜「すき焼き&しゃぶしゃぶ」は中居さんに調理して頂き・・・先ずは「しゃぶしゃぶ」から伊万里牛A5ランク 120g(リブ)を軽ーくしゃぶしゃぶし「専用ポン酢や胡麻タレ」に漬けてね「ハイ!美味しい〜」好みにもよりますが・・・あっさりと食されたい方は「しゃぶしゃぶ」がオススメ!贅沢に食したい方には「しゃぶしゃぶ」と「すき焼き」どちらも食されると最高なお肉の美味しさを余すことなく堪能できます。 「すき焼き」は「しゃぶしゃぶ」同様の美しい「伊万里牛」を熱々な鉄鍋にジュージューと美味しい音をたていい塩梅で焼き上げられます〜生卵にたっぷりと潜らせ一口でパクリっ!美味しい〜甘い醤油の味付けが生卵とコラボし伊万里牛との三位一体感を楽しめます。