更新日：2024年09月09日
大きくて外はカリッと中はとろ〜り。これで500円は安い！たこ焼き屋
テイクアウトして家で食べましたが、外のカリカリ感が残って、美味しくいただきました。やっぱり美味しい(^.^)
明石焼きはあっさりとしただし汁に浸けて、出来立てなので美味しく頂ける
安定のお味^ ^ 外はふわっと！中はとろ〜り！の言葉通りの、美味しいたこ焼きです。今日は大たこ入りではなく、小さめのたこでしたT^T 接客も良くサクッと飲めるので、近くに来るとつい寄ってしまいます。 イートインは、ソース、マヨネーズ、青のり、削節、紅生姜を自分で調整できるから嬉しいです。 マヨネーズたっぷりで、美味しくいただきました！
大玉で中ドロで、甘口ソースがウマいたこ焼き屋さん
たこ焼きには厳しいと勝手に自称している私（笑）。 生地の表面は丁寧に香ばしく焼かれていて、中は予想通り 「とろみ」があって旨い！ たこの大きさと硬さもちょうど良い感じですねー‼️ 例えると、名店「くくる」の生地の柔らかさと「銀だこ」の ような表面のカリカリ感が合わさったような感じですかね。 予約して店に行くと9個「500円」のはずが「490円」？ 予約時の電話代のお返し分を10円安くしてくれました。 笑顔で優しそうな、おばちゃんの粋な計らいでした^_^。 また行きたいと思います。
たこ抜きで懐かしさ香る地元愛の粉もの
【味覚焼】 ダチが行きたいと思っていたお店が３軒とも定休日でガッカリしているだろうと思い、それならば飯塚市のソウルフードである味覚焼へ行ってみる事に。ダチからすると味覚焼？？（初めて聞く食べ物）である。 味覚焼とは、たこ焼きのシルエットで、たこは入っていないたこ抜きたこ焼き。ソースと魚粉でシンプルに仕上げられた粉もの。このようになった経緯は、「歯の悪い人でも食べられるものを」という観点からとの事。１９６５（昭和４０）年よりこのスタイルで出されている。外はカリカリで中はふわふわ。どこか懐かしさを感じる味がする。 このお店の看板商品で８月が最も売れるとされている。帰省時のふるさとの味としての意味合いがとても強いからではなかろうか。 １５個入り（５００円）とリーズナブル。 行きたいと思っていた３つのお店が全て定休日だったけど、盛り返せたかなぁー？（笑） #ソウルフード #味覚焼 #たこなし #たこ焼きシルエット #ソース #魚粉 #シンプルな味付け #ふるさとの味 #看板商品 #老舗店 #飯塚市
