更新日:2024年02月27日
歴史が生んだ新しい形。いつもと違う特別な空間で、ここで味わうもうひとつの上質を。
接客もベテランが新人を教育していて高級感の雰囲気を壊さない。福岡に来たら行くべき
代々引き継がれるあっさり牛テールスープと丁寧に下処理されたこだわりのホルモン
ここのもつ鍋の一番のオススメは、スープが牛テールでとってあること! お店のご主人が昭和47年に作った味を、今もこだわりの製法で守り続けています。 もつ鍋を食べに来ているのに、スープばかり飲んでしまいそう…