更新日:2024年06月17日
掘りごたつの席で腰を落ち着けてお酒と料理が楽しめる大衆割烹
(2024.06.12) 日赤通り、清水四ツ角交差点にある『文治』でいただいた「エビカツ定食」はぷりっぷりな海老のすり身がサックサクのパン粉衣に包まれた逸品でありました 夜は居酒屋でありますが、お昼には手作り料理の定食がお手頃にいただけると人気のお店であるようで… 4卓14席の小上がりとカウンター6席の小ぢんまりとしたお店には近隣の事業所にお勤めであろう方々の姿がありました 平アジの煮付けやカマスの唐揚げと言った魚料理からトンテキやメンチカツなどの肉料理と12種のお料理が日替わりで用意されていますし、手書きされたメニューにおいしさを感じることができます お願いしたのは“クセになる味”と書き添えられた「エビカツ」でありまして… 小鉢として添えられた切り干し大根にうれしさを感じますし、エビカツの脇に肉団子が載せられていることにお得感もありました メインとなるエビカツはプリッとした食感においしさを感じる海老のすり身がサクッとしたパン粉衣で包まれていまして… その手作り感に満足を感じる逸品でありました https://synapse-gourmet.blog.jp/archives
高宮駅高架下にある和洋定食屋さん。 めちゃレベルの高い洋食屋さんだと思ったらオーナーシェフは某有名ホテルのシェフをされていたそうで。道理で美味しいわけだ。 どれを選んでも間違いはなさそう。 今回はポーク…
投稿を見て中華料理屋さんがあり、エビチリも酸辣湯麺もいいなぁ〜なんて考えながら来店、あれ⁉️この店エビチリとかないぞ⁉️ラーメンオンリー⁉️同じ場所で店舗投稿されていて間違えて来店‼️‼️こんな失敗始めて・・…
割烹・料理旅館で修行した店主が作るお出汁をテーマにした料理が美味しいお店
ちゃんぽん♪