更新日：2020年07月02日
大将は世界大会などにも出場している、美味しい寿司店
地元の方のお勧めで2度目の利用です。 福岡空港からタクシーで片道2千円くらいの場所にあります。 凄い美味いです！ 空港からタクシーで往復しても中洲界隈で同等の食事をするよりリーズナブルだと思います。 鱧と…
志免にある須恵駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
小田急百貨店新宿店の 福岡物産展に本日もランチにいいものはないかと 訪問。最終日ということもあり本日も 多くの買い物客でにぎわっている。 とりあえず一回りしつつ目についたのは 創作寿司工房 竜宮城さんの竹取すし物語なる商品。 緑色の竹を模した入れ物に入った外観に なんとなく惹かれて購入（1296円） 購入時に一緒に入っていたお取り寄せカタログによると 3月～7月の期間限定商品らしい。 さっそく箱を開けると中央部にすしと一緒に付属品の 糸がきと木ノ芽味噌が入っている。寿司自体は 竹の子がネタの部分にあたり、サビの部分にアナゴが入った 太巻きのような形。 お皿に載せ糸がきと木ノ芽味噌をかけて一口。 まず竹の子の柔らかさに驚く。ちゃんと竹の子のしゃきしゃきした 歯触りは残っているのにすっと噛みきれる不思議な食感。 味もカツオ系のだしの味がしっかり効き、その下にある アナゴの甘い味といいバランス。 糸がきの風味とと木ノ芽味噌のアナゴとは少し違う甘味が 味に変化を与えてくれ一人でペロリと完食。 アナゴと竹の子の組み合わせ意外とあうものなんだなと 感心してしまった。
粕屋町、酒殿駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
ランチのどんたく、品数多く、寿司、天ぷら、茶碗蒸し、お吸い物、小鉢3種、コーヒーがついて、1080円、おいしくいただきました。 カウンターでも、ゆっくりしました。
粕屋町、宇美駅からすぐの寿司屋さん
志免にある酒殿駅からタクシーで行ける距離の寿司屋さん
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