更新日：2024年04月27日
食べきれないほどの量のコース料理
お肉は写真のように綺麗に飾り付けされています。 が、少し残念だったのは肉の劣化が進んでいたことと脂身部分の乾燥。 う～ん期待して伺っただけにちょっと残念です。 さてさて気を取り直して肝心の料理の方は、世話好きの女将さんが肉などの説明を丁寧にしながらすき焼きなどを作ってくれます。 しかし、ちょっと世話が行き過ぎ感が。。。説明を丁寧にしていただけるのはありがたいのですが自慢のお肉をごり押しで写真は撮られましたか？と必要以上にアピール。 肉を自慢したいはわかるが少し違う気が。。。 個人的には自分のタイミングで食べたいし、せっかくの筑穂牛を楽しみたいのに。 いいものを食べてもらいたいのはわかるんですがね。 お肉の方は、肉質も柔らかく脂の溶け具合もいい感じ。しかし、脂部分の美味さはあまり感じられず少し残念かな。 コースですがなかなかのボリュームです。 お米や野菜にもこだわられているようです！おなかいっぱいになります。 コスパはいいと思いますよ～ 御馳走様でした(^∧^) #筑穂牛 #ミシュラン
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