更新日：2020年08月01日
油を使わずに焼くのでヘルシー
創業60年とおっしゃったと思う 元々は店内で焼いて食べるお店でしたが 現在は生肉でお持ち帰り専門店になりました 佐賀だと三田川ホルモンさんのビジネスモデルと 似てます 九州は鶏と牛の文化ですので豚モツのでお店は相当昔よりあまりメジャーではありませんが関東では当たり前の様に焼きとんのお店がありますよね 九州では基本的に豚の内臓はほとんど食べられませんでした 過去に食べた豚の内臓は何処にいってしまったのでしょうか？ さて初めて利用しますが過去の肉歴の知識でサッと４種類オーダー 豚のハラミ ミノ ホルモン(しまちょう?)
