福岡の中央公園で行われたカレーフェスタで、たまたまオーナーに会って、銀座の人気カレー店を閉めて、故郷の福岡に戻ってカレー屋さんをしていると聞きました。カレーも美味かったので今日会社の同僚とカレー巡礼でダルマサーガラに行きました。
調べたら銀座で5年連続ビブグルマンに掲載された名店でした。
うきはの田舎には似つかわしくない建物のテーブル席について、
米粉を使ったエッグオムレツドーサ、バスマティライスのビリアニーチキン、そしてノンベジタリアンのセットとラッシーを注文。
まずラッシーが来ましたが、今まで飲んだことがないぐらい濃い味で旨かった！ドーサは想定以上のサイズでしたが、ドーサに付けるココナッツソースが絶品でした。
バスマティライスのビリアもスパイスが香ばしく旨かったです。
セットは、どんと揚げパンが真ん中にあって、スープはラッサム
オクラ のスパイス炒めポリヤリ、
チキンフライ、ジャスミンライス
レモンピクルスとミントソースに、3人でチキン、マトン、チキンキーマカレを頼みました。
ポリヤリが旨く、カレーもスパイシーで旨かったです。但し、それまでに食べすぎてさすがに全部食べきれませんでした。
帰りにカレーの臭い消しにハーブのフンネルの菓子を食べましたがこれが美味しかったです！
現金払いで4,730円 ご馳走様でした。
尚、福岡市から遠いので、南区長丘に ポンディチェリと言う支店を出してます。
