連れと行ったアメニータ。パスタランチを注文。正直私にはオシャレすぎてと思って伺わないジャンルでしたが、ここの生パスタには本当にびっくり。美味いの最上級ですね。パスタランチはトマトソースとクリームソースとオイルソースからメインソースを選び、そこにベーコンや海老など6種類の具材から2品を合わせるチョイスランチ。私はトマトソースで連れはクリームソースを注文。トマトソースにはベーコンとエビをお願いしました。程なくして先にサラダがきましたが、このドレッシングも美味しい。オリジナルなのでしょうが、酸味が絶妙。そしてトマトソースの生パスタが運ばれてきて、お店の方に粉チーズをお願いすると、置いてないとのこと。そうなんだと思って普通に食べたら、なんとチーズがすでにソースに合わせてあり、これがまた絶妙なバランス。パスタも小麦の香り豊かで茹で加減もベストで、喉越しも良くて言うことなし。お店の方の気遣いも素晴らしいので、久しぶりに素晴らしいランチを頂きました。ディナーも3,600円のセットから予算次第でオーダーできるとの事。駐車場も店の前に広々と確保されてるので、次は大事な人をおもてなしする際に、ディナーに伺いたいと思います。今回は頂きませんでしたが、ビザも釜焼きで本格的な上、とても美味しいと評判だと連れが言ってました。ビザランチもあるので、2人ならパスタランチにピザランチの組み合わせも良いかと思います。お店の雰囲気も店員さんの気遣いも料理も素晴らしいので、是非とも行かれてください。予約必須です。
