更新日：2018年08月15日
カリカリ餃子と温かみある接客が魅力の下町中華
【餃子兄弟 兄夫婦のお店 肉汁飛びだす餃子】 八幡西区は萩原、バス通り沿い萩原橋バス停の対面 ミシュラン店「餃子兄弟」のリアル兄弟店 『友ちゃん餃子』がある。 人に説明するとき、 「餃子兄弟の兄弟がやってるお店が近所にあって、 餃子兄弟は弟夫婦、友ちゃん餃子は兄夫婦が営む。 あ、ちなみに友ちゃんは、兄夫婦の娘さんの名前ね」 で、そもそも餃子兄弟知らない人多いから 「餃子兄弟はー・・・」の説明はじめるっていう 超絶旨いのに、どちらも知名度ないwww いつもがら空きだから、ありがたいけどw 知名度は「いづみ」「はやみ」「キスミ」 のわんぱく3姉妹には敵わない。 （姉ちゃん2人もわんぱくだが 特に3女キスミが1番わんぱくで キスできなくなるほどのにんにくパンチ力。 通称:ノットキスミー） 旨さは「餃子兄弟」「友ちゃん餃子」 の爽やか2兄弟も負けていない。 爽やかなだけに、にんにくも不使用。 ここに来たなら、焼きも水も是非食べて欲しいものだ。 ◆ 焼きは パリッパリッ♪ 肉汁ジゥゥウスィィ！ナンジャコリャー！ モキュモキュな感じ(*ﾟ∀ﾟ*)！ ◆ 水は トゥルントゥルン♪ モキュモキュ。ジュワワワワー。 肉汁ジゥゥウスィィな感じ(*ﾟ∀ﾟ*)！ ＊ 生地とタネは程よい塩加減で、そのまま 食べても旨い‼︎ さらに自家製ラー油を付けると 香ばしさがプラスされ旨さ別次元に( ﾟдﾟ) （毎回150円だして、買って帰るよ♪） ◆ 麻婆豆腐は広東風。 大陸の唐辛子使用で、色が鮮やかなオレンジ。 さっぱりした辛さで美味しい(*ﾟ∀ﾟ*) （わたしは、自家製ラー油たしまくる） ◆ 冷麺頼んで見たけど、 普通だよ♪ ＊ 壁のメニューがいい感じに、茶色くなってきてた♡ そろそろ酒がうまくなるぞ〜♡ （わたし、中華や居酒屋は壁に脂がこびりついて、 黄色くなってる方が酒が旨く感じる性癖。 友ちゃんキレイ好きだから、なかなか汚くならないんだけどね） #夜は餃子兄弟へ #家から徒歩3分 #達磨印
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