更新日：2019年12月16日
北九州市八幡西区にある本城駅付近の小料理屋さん
ペアリングは日本酒に国産ワインがベース。ワインはそんなに詳しくないですが日本酒のラインナップが凄かった… 地場食材で作られる料理は和食というかフレンチというか新しい感じですね。 個人的にはお造りとすりながしがヒット！ それにしてもペアリングが素晴らしすぎました。 野菜のお茶 水で かぼちゃすりながし 菊芋 若松大根 明太子 松茸 いいむし しいたけ 春菊 黒鮑 松茸 お椀 土瓶蒸し風 お造り クエ ハギ ヒラメ 肝和え 太刀魚 きょういも フライと唐揚げ さわら ほうれん草お浸し ほうれん草チップス サーロイン すき焼き 青リンゴシャーベット
北九州にある、ランチもやってるお寿司屋さん
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