更新日:2020年09月05日
熱々の揚げたてが食べられる、モダンな串揚げの店
肌寒い夜。 おかみちゃんに会いに。 1人でふと立ち寄るのは、何か迷いがあるから。 それとも、人恋しいから。 千早駅から向かう道のりの風は冷たい。 今冬は暖冬と言われながらも2月に入ると寒さが増してきたような気がする。 「今宵も… いい塩梅…」 いつもの黒塗りの扉を開ける。 「いらっしゃい」 いつものおかみちゃん。 こんな寒い日のメニューは、 おかみちゃん特製のちゃんこ鍋。 野菜がたっぷりで、おかみちゃんの味付けの出汁はとっても美味しい。 そして、この鍋には、つみれがたくさん入っていて、このつみれがふわふわで柔らかくて、独特味わいを持っていてとても美味しい。 特製ちゃんこ鍋をいただきながら、ビールをいただき、そして、さくら白波。 お客さんもどんどん入ってきてお店は賑やかに。 カウンターが埋まって、おかみちゃんが串揚げをお客さんと会話しながら揚げている。 「串揚げが食べたい」 塩梅は串揚げ屋さん。 しかし、隣のお客さんがのどぐろの煮付けを注文。 「え⁈ のどぐろあるの⁈」 おかみちゃんの 「食べる???」 の一言で注文。 美味い。
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