どこか昔懐かしさを感じる秀逸なカレーやハンバーグが楽しめる〈レストラン みかげ〉さん(^^) 糸島観光でカレー、ハンバーグをという時には是非オススメしたい一店です(^O^) 先ずは、カレー(この日は…いやこの日もカツカレー)から、決してインスタ映えするビジュアルではありませんが、フルーティーで奥深いコクとスパイス、特に中高年の方は、どこか昔懐かしくて食べていて癒されるような気持ちになるのではないでしょうか(^^ゞ 優しくて、とっても美味しい♪これぞっ！ ジャパニーズライスカレーなり♪ 次なるはジャポネソースがたっぷりとかかったハンバーグ この甘酸っぱいジャポネソースが本当に良い仕事をしています(^O^) 因みに、ジャパネソースとは醤油と玉ねぎをベース(他にリンゴやお酢など)にした福岡では古くからある万能ソース。 普通は、ソースなので玉ねぎはすりおろしている場合が多いのですが、こちらのジャポネソースは玉ねぎの形をあえて荒々しく残すことで、しゃきしゃきとした玉ねぎの食感と甘味をダイレクトに楽しむことができます(^^ゞ この秀逸なソースと柔らかくてジューシーな粗挽きのハンバーグとのマッチングが、とても美味しいのです(^^ゞ 途中で、温泉卵を割って、とろとろの黄身に絡めて頂くと、これまたマイルドで美味しいの一言(^O^) 唯一の難点が、糸島市の郊外にあるので車がないと厳しい事と、営業がお昼のみ(11:00～15:00 水・木曜日定休)という所にありますが(^_^;)それを補って余りあるオススメの一店ですm(__)m #昔懐かしい味の秀逸カレー&ハンバーグ #ジャポネソース #糸島グルメ
