安くてウマい！賀茂駅のお好み焼きオススメまとめ

今日のお昼はちょっと変わってますが、大変美味しい焼きうどんを食べにこちらのお店に向かいます。 店前の駐車場に車を止めて店内へ。 こちらのお店は、カウンターにテーブル、小上がりまでありますので小さなおお子様連れも大丈夫です。 残念ながら、今日はカウンターがいっぱいでしたのでテーブル席へ向かいます。 女将さんに焼きうどんを注文し、セルフのお水を汲んで焼きうどんを待ちます。 こちらの焼きうどん、調理工程が少し変わっています。 まず鉄板の上でバラ肉を焼きます。 焼き終わると、お肉を隅に寄せてキャベツを焼きます。 焼き終わったキャベツを隅にやり、うどんを焼きます。 うどんはじっくりと焼いて、中の水分を飛ばすように焼いていきます。 最後にもやしを焼いて、お皿に焼いたうどんをのせて、豚肉、キャベツ、もやしとおいていきます。 そうなんです、こちらの焼きうどん、混ぜ合わせない焼きうどんなんです。 なので全く水っぽくなく、各素材の美味しさが引き立っています。 特にうどんは、中の水分が抜けているせいか、すごくもちもちとなってとても美味しいんです。