【まぼろしカルビ！ こだわりの食材】 福岡市早良区南庄（原北小学校そば）にある 「バーベキューレストラン焼肉 向日葵」 を訪問。 きっかけは、焼肉嫌いの知人の子供が 向日葵さんの焼肉だけは唯一バクバク食べる程、 美味しい！ ってのを聞いてました。 このお店、何と家族経営されています。 しかも、店主のご両親（糸島）、 義父（鹿児島）は農業に携わっておられ、 そこからお米や野菜を調達。 ・自家製のお米（鹿児島県産あきほなみ） ・自家製の焼肉タレ 店主が研究を重ねて作り上げてます。 あっさりしている中でコクがある ・ヘルシーロースター 無煙ロースターとは違って元から 煙が出にくい構造 とこだわりがあり、 食べる事の喜び」 「大自然の恵みの素晴らしさ」 を感じてほしい。 食卓を通じて 「家族の幸せな時間」 「家族で料理する楽しさ」の手助けをしたい。 という信念を持たれています。 メニューは豊富で ・バーベキューセット ・コース ・ステーキメニュー ・ランチ ・単品 等々 それぞれのセットやコースでも何種類もあります！ 今回は家族で訪問したので 「激旨！スペシャル盛」を選択 上タン厚切短冊、まぼろしカルビ、 かごしま黒豚骨付きカルビ、 まぼろしステーキ黒 がラインナップ。 どれをとっても非常に美味しい！ 特に「まぼろしカルビ」は、 あまり出会ったことないカルビで 「まぼろし」と名を付けている事だけはあります！ 地元の方々に愛されているお店って 素晴らしいですよね。 リピート確定です‼️ #福岡市早良区 #焼き肉 #家族経営 #こだわりの食材 #隠れた名店 #まぼろしカルビ #鹿児島黒豚 #地元の名店 #リピート決定
