更新日:2024年05月10日
ニンニクと塩、秘伝の辛味噌がくせになる鉄板焼きのお店
.(*´▽`*)ノ❀.うれし♡❤️❤️ 今日は先ず【カクテキ】と瓶ビールで喉を潤し… 待つ事20分…ようやく熱々鉄板焼き2人前が到着だけどもだけども… 勿論直ぐには食べれません…何故なら… この昔ながらのビールコップに入ってる〘 自家製特製辛子味噌〙をコノ独自の豚サガリ肉と甘いキャベツに絡めることによって… 旨さが、3倍増し…ヾノㅇㅁㅇ;;)イヤイヤ5倍増しに、ランクアップするからです‼️(๑•̀ㅁ•́ฅ✨ 写真の様に先ず鉄板下に枕木(下駄)を敷き右に溜まった肉汁(ラード)に自家製特製辛子味噌を溶かし… 次に鉄板を半回転させ、更に反対側にも自家製特製辛子味噌を溶かす。 それをキャベツとサガリ肉に絡めれば完成‼️ 先ずは残して置いたビールでゴクリッ更に黒霧水割りで食す……で?( ˙-˙ )Ʊ"-ʓ‼も肉も美味すぎる ついでに、2人前をテイクアウトして…終了。 コレを又摘みに休日を過ごす…(⍴′͈▿‵͈)✱*
さがり さがり、という名前に対して割安な赤身肉の部位くらいに思ってましたけど、いやもう本当にすみませんでしたとスライディング土下座をしたくなるくらい、やわらかく、そして肉の旨味が濃く詰まっていて、これはもうさがりと呼んではいけないんではないかと思える逸品。 牛タンとさがりを頂いただけで魂と胃袋が天に昇る心地でしたけど、このお店は本当に素晴らしい。 見ていると牛タンにしろさがりにしろ、どちらも良い肉を仕入れ、じっくり熟成させて、それから惜しげもなくカットして串打ち、そして熟練の技で焼き上げるという流れなんですけど、本当に惜しげもなくカットされていて、その捨てる部位をぜひもらって帰りたいというかそれも美味そうなんですけど、というところを容赦なく省き、納得いくものだけを出す、という大将のこだわりには背筋が伸びる思いでした。 更に串もの。 レバー たんすじ 手前からしそ巻、ずり それからえのきホイル 最後にテールスープ。 これが澄み渡るように、そして体に染み込むように美味い!
昭和40年から変わらない提供している、福岡空港旧道沿いにある名店
いわゆるコース料理なので、前菜から始まり野菜、メインのお肉、ご飯、味噌汁、漬物、コーヒーとなります。 料理のほうですが鶏ステーキはめちゃくちゃ大きな鶏肉、皮から焼き始めパリパリに焼きカットして提供します、ふわふわで柔らかくて最高でした。 ジャポネソースを付けたり塩で頂いたり、ニンニクのソテーを食べながら、なかなか満足のランチでした。 ご馳走さまでした! #鶏ステーキ #牛ステーキ
1979年よりお肉一筋。焼肉と本場韓国料理をとことん追求した専門店
甥っ子の七五三のお祝いで、何年ぶりだろう… 行ってきました❤️ 食べ放題ですが、ほーーーーんとお肉が美味しい この写真見てるだけで、また行きたくなる ~❣️ お肉最高✨ 店員さんもとっても親切で優しかったです^ ^
特製の辛味噌を絡めて食べる、鉄板焼き肉が人気のお店
それに細切れの肉! びっくり棒を底にひき、鉄板を傾けることで脂が集まり、それに特製の赤味噌を混ぜて肉を漬けて食べる! 御飯が足りないくらいすすみます!
肉汁が口内でジュワッと出てくるのがたまらないステーキ屋
ステーキ屋 レッドマン』 木材の素材感を基調としたアメリカンカントリースタイルのお店でいただいた「ハンバーグ&カントリーステーキランチ」 ゴールデンウィーク明けの平日、しかも13:00を過ぎているにもかかわらず4名掛けのテーブルが13卓並ぶ店内は満席と言う人気ぶりでありましたが… 5分ほど待ったところで席へと案内していただくことができました 店内は無垢材が使われるだけでなく、家具や照明などアメリカンカントリースタイルで統一されていますし… スタッフの方はカウボーイハットをかぶっていたりと徹底されていました お昼のメニューはハンバーグを中心にカントリーステーキやレッドマンステーキなどと並んでいましたが、別メニューにあった「ハンバーグ&カントリーステーキランチ」をいただくことにいたします ステーキ屋さんのハンバーグと言うことで牛肉100%の粗挽きミンチを使ったハンバーグを想像していたのですが… オーソドックスな合挽きミンチが使われるハンバーグはパン粉や牛乳を使ったような昔ながらのスタイルでありまして、しっとりと柔らかい舌ざわりが心地好いものでありました ステーキに使われるお肉は
博多にある、お一人席もある食べ放題のホルモンのお店
前から気になってたカルビホルモンセンターに行ってきました! 和牛食べ放題90分を注文(^o^) 飲み放題にしようとしたら木曜日は飲み物半額らしくって♪ お店の人が教えてくれました(〃∇〃) なんて良い人なんだ(〃∇〃…
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