更新日:2024年05月10日
肉汁が口内でジュワッと出てくるのがたまらないステーキ屋
(2024.05.07) 博多区麦野 ららぽーと福岡から雑餉隈へと向かう筑紫通り沿いにある『ステーキ屋 レッドマン』 木材の素材感を基調としたアメリカンカントリースタイルのお店でいただいた「ハンバーグ&カントリーステーキランチ」 ゴールデンウィーク明けの平日、しかも13:00を過ぎているにもかかわらず4名掛けのテーブルが13卓並ぶ店内は満席と言う人気ぶりでありましたが… 5分ほど待ったところで席へと案内していただくことができました 店内は無垢材が使われるだけでなく、家具や照明などアメリカンカントリースタイルで統一されていますし… スタッフの方はカウボーイハットをかぶっていたりと徹底されていました お昼のメニューはハンバーグを中心にカントリーステーキやレッドマンステーキなどと並んでいましたが、別メニューにあった「ハンバーグ&カントリーステーキランチ」をいただくことにいたします ステーキ屋さんのハンバーグと言うことで牛肉100%の粗挽きミンチを使ったハンバーグを想像していたのですが… オーソドックスな合挽きミンチが使われるハンバーグはパン粉や牛乳を使ったような昔ながらのスタイル
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