更新日:2024年04月16日
九州産、未経産牛の骨付き熟成肉と生産者にこだわった和牛の赤身をご堪能ください。
予約から何から何までUさんの手配だったので、どんなコースだったのかもわからないんですけど、飲み放題付な上、超絶美味しかったです。 ちなみにお店は春吉の路地沿いにある古民家を改装したお店で、入口がくぐって入る低い扉、中は1階にカウンターとテーブル席、2階にも席があり、でもソーシャルディスタンスが取れるように話してある配置、全体的に落ち着いた光量と木を主体とした造りで、雰囲気や接客もとても良かったです。 出てきた料理は7品+デザートに飲み放題付でした。 グリーンサラダ シンプルなシャキシャキ野菜のサラダ 生ハムのトマトとチーズ巻き 中のプチトマトが甘く、チーズと生ハムの塩気を引き立てていて、またこの生ハムがとろける食感ながら塩気が柔らかくてめっちゃ美味しい(^-^) 長ネギマッシュポテト やや酸味と甘みがある長ネギソースに合わせてあり、箸休めに良い感じです。
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