会社の同僚と金蔦さんに行きました。博多炊き鍋の写真を見て居酒屋かと思いきや、何と洒落た洋風館で目映いテーブルクロス。しかも食事中ピアノの生演奏が名曲を奏でていました。
親父が二人カジュアルでくるところじゃない
コース料理を予約してきたので、グラスワインを頼み、フレンチとイタリアンのシェフの逸品を楽しんだあと、メインの黒毛和牛、アグー豚とキャベツの千切りを、実用新案を取った鍋中央のテールスープの出汁にしゃぶしゃぶします。その後、テール牛肉の塩とトマト味の酸味が強いタレに浸して食べるとこれが旨い。
テールスープはテールの塊肉が入ってました。これも食べられます。
柚子が入ったピリ辛味噌等をつけても旨い
最後にリゾットにしてチーズをかけて食べました
デザートも美味しく頂けて本当に満腹。
カード払いで7,000円 ご馳走様でした
