この界隈はランチ時はサラリーマン、OLでどのお店も多くなりますので、 軽〜くお散歩して今後のランチスポットを検索、 その後コチラを発見、 サクッと食べれそうでしたので来店、 お昼からもつ鍋も頂く事ができるみたいで、 奥のお座敷からはお酒が入っているからでしょうか、 賑やかな声もしてました、 ちゃんぽんを頂きましたが醤油ベースのスープ、 もつ鍋の締めのちゃんぽんを食べている感じで美味しかったです、 ご馳走さまでした(๑>◡<๑)
口コミ(7)
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先日、友人達と忘年会で川端商店街にあるもつ鍋屋さん、牛もつ鍋川端に行って来ました。 前々から有るのは知ってはいましたが、友人が行こうと言うので、初めての来店です。 この辺りで良く行くのは、もつ料理みやもととかです、みやもとはミックス肉でしたが、ここは小腸のシンプルなもつ鍋、普通と言えば普通です。 味も醤油ベースの優しい味でキャベツや豆腐ニラもちゃんと入ってます、私は濃いめの味付けが良いので、トッピングで有田鶏のモモ肉と生センマイ、ニンニクを多めに入れると、納得の味になりました。 もつ鍋に鶏のモモ肉はなかなか合いますよ、発見です (笑) 〆はちゃんぽんで終了でした、ご馳走様でした! #博多名物もつ鍋 #有田鶏のモモ肉 #生センマイ
(2023.11.29) “泳ぎサバ”を謳い文句にする居酒屋で「極みの胡麻さば」をいただこうと出かけたのですが、席待ちをしていた先客4組を待っている間に完売してしまうと言う悲劇に遭いましたので… つい先日もちゃんぽんをいただいたばかりではありますが、1986年の創業から中洲川端で愛され続ける老舗『牛もつ鍋 川端』を訪ねることにいたします 創業昭和六十一年と書かれた渋い暖簾を潜って店内へと入りますと、4名掛けのテーブルが2卓置かれていまして… その2卓には先客がいらっしゃったことに戸惑っていますと、活発そうなスタッフが「こちらへどうぞ」と促してくれたのは7卓26席ほどが置かれる板張りの座敷でありました 通常メニューをいただくこともできるとのことでしたが、お昼に用意された「もつ鍋ちゃんぽん」をお願いいたします 天然羅臼昆布でだしを取ったと言うスープは優しい醤油味に仕上げられたあっさりとしたものでありますし、キャベツをメインとしたお野菜のシャキッとした歯ざわりもあって… モチっとした歯ごたえにおいしさを感じるちゃんぽん麺との相性もバッチリでありました 何よりもうれしいのは国産牛の小腸を使ったと言うホルモンでありまして… 腸壁の弾力ある歯ごたえと、ぷりっぷりな脂身の甘みには満悦でありました 今回は(並)をいただきましたが、麺だけでなく、お豆腐以外の具材であるお野菜やホルモンまでもが1.5倍になると言う(大)の用意もありましたので、次回はそれをお願いしようと思います https://synapse-gourmet.blog.jp/archives/38993684.html
昨夜は中洲川端でもつ鍋 先ずは『一口餃子』をオーダー その後に『もつ鍋』を 久しぶりにもつ鍋を食べました 〆にちゃんぽん麺を頼みましたが 二人で二人前は多すぎました(笑)
まだ、もつ鍋と言うものがメジャーではない、オヤジの為の食べ物だった頃…中洲の屋台で知り合ったオヤジ様たちに連れて行ってもらいもつ鍋デビューしたのが、牛もつ鍋 川端さんです。 タクシー代をもらって帰ったなぁ〜 ( ^∀^)( ^∀^)いい時代でした。 しょう油味オンリーのお店ですが、モツ肉も新鮮で丁寧な処理をしていますので、臭みもなくあっさりと頂けます。 もつ鍋は出来上がった状態で出て来ますが、もれなく追加用の野菜が付いてきます♡ 唐揚げも注文!これがまた、美味しい! 大将も穏やかな感じですし、お店の方も丁寧な対応です。