ちょっと贅沢。博多駅周辺の美味しい「ふぐ」のおすすめ店6選

寿司を食べたくでキャナル付近をうろうろ、 そこに西村さん、 大将と女将さんが優しく出迎えてくれました(*^^*) その場で握ってくれて美味しかった(*^^*)

2019.7.12 晩御飯(^^) 大阪から元上司が来られていたので、美味しい魚を食べに「活いか・ふぐ・皮はぎ・さば・牛肉・和食英二楼」へ！！ 仕事が終わって何店か連絡とるもどこもいっぱい(>.<) 連休だし、山笠あるし、やっぱそうだよね！！ と、英二楼に電話をすると、イカはないけど席は空いているとのこと！ すぐに予約し駆けつけます！ とりあえずビールに、鯖な刺身、皮はぎ活き造り、自家製さつま揚げ、キスのてんぷら！ どれも美味い(^^)d ふぐの串を追加で注文！ 芋焼酎の英二楼、赤兎馬も追加(^^) 美味しい御飯に美味しいお酒！ 幸せな時間はあっという間(>.<) 楽しかったし、美味しかった＼(^-^)／ #新鮮なお造り #観光客におすすめ

博多駅近くの和食屋さん ミックス定食を注文 お刺身と天ぷらを両方食べられるのがミックス定食 お刺身は鮪、鯛、カンパチで、いずれも新鮮で旨い 一方天ぷらは衣が厚めでちょっと残念な内容。具材はどれも悪くなかったので、揚げる方の調子がイマイチだったかな お腹が空いていたのでリッチに注文しましたが、普通であればお刺身のがオススメのようです お店構えは入りにくそうですが、ランチはリーズナブルだったので普段使いできそうです

新春檜コース。いやー、和牛霜降り肉とろけた～。 餅もきしめんも品が良かった☆ いつも苦手な薬味のネギが、シャキシャキでおいしかった！ 新年早々贅沢したので、明日から仕事がんばります！

福岡市博多区住吉（那珂川住吉橋北東、博腎会病院横）にある河豚料理の名店『い津み』さんにて河豚尽くしを頂きました。ミシュラン二つ星を取ったお店です。今回は天然河豚尽くしなんて贅沢をしてしまいました…先ずはてっさです。ふぐ刺し中心部は小さ目、辺縁部は大き目の、いわゆる牡丹造りの二枚引きです（すみませんお話伺ったそのまま書かせて頂きました）最初はそのまま、次に塩とレモン、最後はポン酢でと3度違う味が頂けました。今まで塩で食べる事が無くこの初体験はまた格別。また別の世界を見てしまいました。ポン酢もきつくなくまろやかです（僕は酸っぱい系あまり得意ではありませんがここのお店のポン酢は大好きです）ヒレ酒に代わり続いての白子の焼き物は旨みたっぷりでもう言葉になりません。焼きふぐも身が引き締まりキュッとした感の後に甘みが広がります。本当素晴らしかったです。唐揚げは、手羽元の巨大なサイズでクリスピーな衣に包まれ中はふんわり柔らかな肉質でした。ふぐちりも素晴らしく身はポロッとほぐれました。またお野菜もシャキシャキ感たっぷり野菜の甘みもしっかりありました。〆の雑炊は出汁がしっかりでて深みのある雑炊でした。お鍋の後出汁で炊くのではなく別で取った河豚出汁を使って作られた雑炊は濁りもなく完璧な〆でした。デザートは苺で終わりました。極上のひと時でした。ご馳走様でした(^^) #至極の河豚料理 #白子 #ポン酢

久しぶりの福岡に出張できました、 知人に紹介いただいて祇園にある 創作料理のたかしるやに来店。 1品1品丁寧な仕事をされていて、 和食、魚料理をメインにコース料理が構成されていて めちゃくちゃ美味しかった。