更新日：2024年08月11日
日本酒の種類豊富な、メニューに値段がのってない和の名店
博多市中央区清川の『田中田博多本店』での晩御飯です。博多に寄ると必ずお邪魔するお店です。先ずはごまさばから…ビールにこのごまさばで食欲更に増しますね。田中田サラダ、博多がめ煮、とうもろこしの天ぷら、揚…
ミシュランガイド3つ星獲得の絶対美味しいお寿司屋さん
いやぁ〜参りました。 ネタ、シャリだけではなく、そこに含む「空気」をも操る匠、鮨職人でした。初めて食べた握りの感じ。ここでしか味わえない。 特にかすごを食べた時のエアリー感がもうそれは最高で忘れられな…
【平尾駅から徒歩15分】住宅街に佇む鮨の名店 非日常的な空間で味わう絶品鮨の数々
非会員のためランチしか行けず、予約して行きました。非常に分かりにくい所にありますが、隠れ家的でカウンターからの景色も抜群。一つ一つの器にもセンスが感じられ、創作寿司を際立たせます。コースは4,000からで…
鮮魚の目利きならオマカセ！こだわり食材と銘酒を堪能できる居酒屋さん
高砂に有る居酒屋寅寅寅にランチで行って来ました。 寅寅寅と書いてとらさんと読むそうです、この辺りは蕎麦の名店いまとみさんや高級焼肉の仙匠があるエリアです。 今日は和食の定食が食べたかったのでここを探…
平尾に有る和食が美味しいと評判のお店平尾な板場しらゆきに行って来ました。 最近和食店が値上げしていて、なかなか気軽に行けなくなってきた感じがするのは私だけでしょうか。 鮨屋さんが手始めに値上がり、…
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