席のみコース
お席だけのご予約承っております。お食事は当日お選びください！
Dining Bar gravitasのコース
- 食べ放題
目の前で切り落とす♪６０分生ハム食べ放題コース☆ 一人様1100円☆
スペイン産ハモンセラーノ☆１２ヶ月熟成の、熟成感とモチっと柔らかく、抜群の旨みを堪能できて何枚でも食べれちゃう当店の生ハム☆ 食べ放題のサービスを始めました♪ しかも60分丸々食べ放題です！
Dining Bar gravitas 公式情報
会員登録なしでネット予約できる！
050-5303-7839
大名でフルーツカクテルや原木生ハム、豊富なフードメニューも食べれるダイニングバー
2023.7月更新 gravitas この7月で4周年を迎えます♪ Ritz-Carltonより徒歩7分！ お一人様大歓迎☆マスターが相談に乗りますのでお酒に詳しくなくても安心☆ 厳選した季節のフルーツで作るカクテルがお薦め♪ 目の前で切る生ハム食べ放題オススメ♪ 生ハムはお値段そのままで、 スペインのハモンセラーノにグレードアップしました！ ☆厚焼きホットサンド ☆タコス 始めました♪ 様々な楽しみ方を出来るようご用意してます☆ 光触媒にて、店内全面抗菌施工いています！ 2019年九州ウォーカー4月号、新店グルメマップに載りました♪ ☆お一人様から大歓迎☆迫力の一枚板カウンターとゆったり座れるローチェアテーブル、モダンな内装にこだわった、ダイニングバーをオープン☆３００種類ほどのお酒を品揃え、市場直送の新鮮フルーツで作るカクテル、当店人気のパスタの数々、ガス窯で焼くピザ、市場直送果物の中から好きなものを選んで作るパフェがオススメ☆旬の食材や、日頃食べれない食材用意しております☆ <gravitas>はラテン語で＜重力＞、お客様の日常の隙間でくつろげる、無重力を感じれる心地良い空間を心がけています☆ お酒に詳しくなくても気さくなスタッフが一緒に考えてくれたり、〆にサービスで出てくる体に優しい野菜たっぷりお味噌汁、写真映えも意識しております♪ サプライズのフルーツプレートなどもご依頼ください♪ 是非ともお客様の特別なひと時を、お手伝いさせてください♪ 大名の中心部、餃子のテムジンさん本店角から大正通り方面に徒歩50歩、エニタイム向かい建物二階極味やさん向かいです！
座席
オススメのメニュー
フルーツがオススメのお店☆
朝市場に並んだフルーツを、 どんぱビルオーナーのお力元、 10種類ほど取り寄せてます☆ 季節感のあるものや、 他では飲めないフルーツのカクテルをお楽しみください♪ 又、好きなものを沢山選んでもらって、フルーツパフェにするのもおススメです♪
豊富な具材から選べるオーダーメイドパスタ 880円〜♪
880円
当店のパスタは、メニューに書いてないものでも、お客様のご要望でできる限り作らせてもらいます☆ベーコンとキノコのジェノベーゼや、☆こだわり出汁が染み込んだ和風パスタ、☆塩豚の燻製と焼き玉ねぎの卵黄を絡めたトマトソースなどもおススメ♪
テキーラマエストロが選ぶ厳選テキーラ20種♪
880円
テキーラは実はカリフォルニアでセレブの飲み物？！☆ プレミアムテキーラをストレート、ピンクテキーラのショットガン、オーガニックテキーラをフルーツのフローズンマルガリータ、、、 gravitasのテキーラマエストロがテキーラの美味しい飲み方をたくさん提案させていただきます♪ ショットで飲む以外のテキーラの新たな世界を体験してください☆
口コミ(2)
オススメ度：100%
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- ピックアップ口コミ
オープンしたてのお店です。お店の人の感じがいいです。私の細かいお酒の好みを伝えて、それにピッタリのオリジナルカクテルを作って貰いました。色々なお酒のリクエストに笑顔で対応して貰い、実力があるのだなと思いました。 メニューはちょっとしたツマミからしっかりしたお料理まであり、あとパフェやチョコレートもありました。私はシャンパン香るピクルス頼んだのですが、これも綺麗な見た目で味も香りも良かったです。 色々なお酒をいただいた後のお味噌汁、お出汁がきいてて最高に染み入りました！
再度行ってきました！ 前回も食した生ハムと照り焼きチキンのピザに加え、イカタコのアヒージョにキノコとズッキーニのパスタ、パフェ、ビーフジャーキーと色々注文し、ワイワイ楽しく呑めました！ パスタも、カクテルも、お店のひとに好みや辛さ具合など伝えると、絶妙な加減で出してくれるのでNice！ お隣さん達のテキーラショットがすごく楽しそうで、今度行った時久しぶりにトライしたい！
お店からのオススメ
味噌汁が無料でついてくる・・？！
10年ほどバーテンダー修行時代に、お酒と体をテーマに、何が体に嬉しいか。たどり着いた先はお酒を飲んだ後のお味噌汁でした（笑） 野菜たっぷりで出汁、味噌にこだわった味噌汁は外食で贅沢にとった塩分の排出を促し、更にアルコールで脱水になりやすい体の水分補給、ミネラル補給にピッタリです☆
季節の食材が楽しめます♪
写真はgravitas特製 沢山野菜のベジソテー 目玉焼き乗せ gravitasでは、青果市場から直接毎朝食材を仕入れております♪ 季節の野菜や、果物をしっかり取り揃え、 おすすめの食べ方を提案させて頂きます。 2020年夏のおすすめ食材は ☆原木から切り出す 12ヶ月熟成生ハム ☆原木で仕入れたパルメジャーノレッジャーノ ☆イベリコ豚ロース ☆ポルチーニ ☆枝豆の王様 だだちゃ豆など♪
写真映え抜群の雰囲気がオススメ◎
深い森や重力をイメージ、光にこだわった内装+色とりどりなカクテルやお洒落なカトラリー(スプーンフォークなど)は、日常を離れた異空間を演出。写真映え間違いなしです♪ 常備10種類のフルーツから選べる、オーダーメイドフルーツパフェもおススメ♪
Dining Bar gravitasの店舗情報
基本情報
| TEL | 050-5303-7839 |
|---|---|
| ジャンル | バー パスタ |
| 営業時間 | [全日] ディナー 16:00 〜 24:00 L.O. 23:00 閉店時間は日によって異なる場合あり 基本年中無休ですが、たまに休みます |
| 定休日 | 毎年1月1日 |
| 予算 |  ランチ：営業時間外  ディナー：〜4,000円 |
| クレジットカード |
|
| QRコード決済 | PayPay |
住所
| 住所 | |
|---|---|
| アクセス | ■駅からのアクセス 福岡市営地下鉄空港線 ／ 赤坂（福岡）駅 徒歩5分（380m） 福岡市営地下鉄空港線 ／ 天神駅 徒歩6分（450m） 西鉄天神大牟田線 ／ 西鉄福岡（天神）駅 徒歩8分（600m） |
| 駐車場 | 有 近隣（割引なし）あり |
座席情報
| 座席 | 13席 （カウンター7席
テーブル最大6名席までご用意できます） |
|---|---|
| カウンター席 | 有 |
| 喫煙 | 可 （全席喫煙可。 換気状況に力を入れてます。） ※健康増進法改正に伴い、喫煙情報が未更新の場合がございます。正しい情報はお店へご確認ください。 [?] 喫煙・禁煙情報について |
| 個室 | 無 |
| 貸切 | 可
|
サービス・設備などの情報
| お店のHP | |
|---|---|
| https://www.facebook.com/daimyo.gravitas/ | |
| 備考 | PayPay メルペイ au pay D払い対応 |
| 飲み放題 | 飲み放題価格2000円〜2999円、3000円〜3999円飲み放題含むコースあり、2時間飲み放題、3時間以上飲み放題 |
| 料理の特徴・こだわり | 野菜料理にこだわり、肉料理にこだわり、輸入食材にこだわり、アレルギー持ちのお客様に対応可能、ベジタリアンメニューあり、料理人が有名店で修行経験あり、店内仕込み |
| ドリンクの特徴、こだわり | ビールあり、日本酒あり、ワインあり、ウイスキーあり、カクテルあり |
| 予約 | 予約可 |
| 利用シーン | |
| 雰囲気 | 見晴らしがいい静かな店内落ち着いた雰囲気夜景が見える隠れ家 |
| サービス | サプライズ対応可能お祝い可能ソムリエがいる |
| お子様連れ入店 | 不可 アレルギー食対応可 |
| 電源利用 | 可（無料） |
| Wi-Fi利用 | 有 |
| 電話番号 | 092-741-3922 |
更新情報
- 最初の口コミ
- A MORIKAWA
- 最新の口コミ
- Amy S
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