更新日:2024年04月22日
サクサクの重たくない衣にジューシーなかつ、美味しいとんかつのお店
薄暗くて静かですごく雰囲気がよかった!! 厚切りロース食べてみたけど、やっぱりメニュー1ページ目のトロのやつが美味しい!
店内はコロナ対策もばっちりで少し薄暗い雰囲気。 お客さんは5名ほど。 ランチメニューは、『ロースカツ定食』『ヒレカツ定食』『カツ丼定食(ロース、ヒレ)』の3種類。 ヒレカツ定食を注文。 コールスローとみそ汁がセットでご飯大盛、お代わり自由です。 また、メニューにも2013世界最速でミシュラン一つ星を獲得したティルプスが始めたとんかつ屋と書かれ期待がふくらみます。 まずはご飯みそ汁、コールスローなどから。 しばらくしてトンカツがやってきました。 皿の上にトンカツのみがのってます。 トンカツといえば最近はトンカツとキャベツが一緒に皿に盛られてくる、トンカツは網の上にのってくるものだという考えでしたがキャベツがコールスローになるとこんなに感じが変わるものかと驚き。 トンカツはピンク色で柔らかそう。 食感は柔らかいというよりソーセージをかんでる食感。 味は調味料に左右されるますが、テーブルには醤油、塩、オリーブオイルの3種類あり。 醤油は福岡県糸島の『ミツル醤油醸造元』の、ほんのり甘みのある醤油。 塩は日本古来の製法で海藻と煮て作る『瀬戸内の藻塩』。
自家製明太子がのっかっためんたい重。遠慮なしに流し込む。美味すぎる
ラッキー✌️笑笑 めんたい重とめんたい煮込のつけ麺セット、麺はハーフにして食べ歩きしようという事でセット2つ、、笑笑 パラッパラの明太子もつけ麺も美味しかった〜 お値段に合った店内の雰囲気でした(❛ᴗ❛人)✧
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