更新日:2023年11月29日
【インド5つ星ホテル経験のシェフ】が数種類のスパイスを使用して本場の味を演出。
(2023.06.09) 何故だか、福岡にはインド料理店を超えるほどにスリランカカレーを提供するお店が多くあって、その注目度も高いようでありますが… 今日はインドカレーの人気店『106 サウスインディアン』を訪ねることにいたします 国体道路の南側、ドン・キホーテの裏手となる路地に建つビルの一階にお店はあるのですが… 人気ハンバーガー店の奥にあることから通りすがりでお店を視認することは難しく、ほとんどのお客さまはココを目指して来店されているのでありましょう 12:00の5分前に滑り込むことができましたので、待つことなく6席が並ぶカウンターの一席をいただくことができましたがテーブル席は女性客を中心に埋められていました 6種のセットメニューとアラカルトでのカレーが14種が並ぶランチメニューから、好きなカレーを一品選ぶことができる「Aーランチ」をいただくこととし、スッキリとした辛さが好みであるカシミールカレーをお願いいたします 300фほどのタールには、提供前に彩りよく盛り付けたであろうみずみずしいキャベツの千切りサラダとカレー粉のスパイシーな風味とヨーグルトの甘みが効いたタンドリーチキン
種類も豊富で辛さも選べる水鏡天満宮横丁のインドカレー屋さん
ランチA 790円 チキンとジャガイモのカレー ナンとチャイにしました。 辛さも調整してくれます。 私は辛いのが好きで、10辛にしました。 店員さんは皆さん日本語が上手で親切。 いいお店だと思います。
野菜チキンカレー・ナンなどが食べられる美味しいインド料理のお店
(2023.11.27) 福岡には1988年に創業した『ヌワラエリヤ』をオマージュしたスリランカカレー店が多くあって、それに押されているように感じるインドカレーでありますが… 商工会議所で行われるセミナーを聴講する前にお昼を済ませておこうと、イオンショッパーズ福岡近くにあるインド料理店『クマリ』を訪ねることにいたします 中二階にあるお店の開き戸を開けますと、壁にかけらられる絵画や民芸品にエスニックな雰囲気を感じますし、椅子やテーブルは上質なものでありまして… お邪魔した時には空席があったお店も、12:00を過ぎると否や、30席ほどの店内は満席になっていました いたただいた「チーズナンセット」には人参やブロッコリー、ジャガイモ、インゲンなどが入った“ミックス野菜カレー”と柔らかく煮込まれた鶏肉がごろっと入った“チキンカレー”をいただくことができまして… 甘口、マイルド、中辛、辛口、もっと辛口、激辛と6段階から好みの辛さを選ぶことができるとのことから、お願いした辛口の刺激は満足なものでありました そしてチーズナン もっちりとしたナンの食感も然ることながら、とろけたチーズのコクと
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