更新日:2025年09月22日
鳥皮を巻いて何度も焼いて手間隙かけていい仕事をしている焼鳥屋さん
元祖鶏皮のお店だよ!ここで食べたら他の店で食べられないよ!と、最高の推しをいただきお邪魔してまいりました... 美味い...美味すぎるなにこれ... 鶏皮は結構好きでかなり食べ歩いてきたつもりでしたが本当にもう他で食べられない(´;ω;) かなりじっくり時間をかけて焼いていただいてるんだろうというのが伝わるくらい水分が飛んでいて濃縮した鶏皮の甘みと旨みが口いっぱいに広がります...あ、やばいまた食べたくなってきた... 次福岡に行ったら1軒目のお腹めっちゃ空いてる状態で1人で20本くらい貪りたいです。最高です!
地鶏炭火焼と新鮮レバーが自慢の鶏料理専門店
今日は天神新天町…サザン通り吉野家向かいの 『鳥ざんまい』さん☝️✨ ココの地頭鶏(宮崎県延岡産じとっこ)炭火焼… とにかく一度お召し上がりください❣️ ふっくらと柔らかでまさに地鶏の常識を覆す歯応え上質な肉の旨みが口の中いっぱいに広がります‼️ 鶏レバー(塩焼き)浅めの焼き依頼…めっちゃ甘くて絶妙な塩加減こんだけ上手いのは新鮮な証拠☝️❤️ 〖名物〗月見つくね2本390円のご注文はお忘れなく…。お近くへお寄りの際は是非覗いてみて下さい。
丁寧に焼かれた焼き鳥が絶品、鳥たたきの山葵和えも人気の焼鳥屋さん
軒並みうまい店がおおい、水天宮の周辺! レバー、バラ、野菜巻きなどなど、めちゃうまいす またいきたいす、てか一人で全然いけるし、雰囲気もいいですね
新鮮なさば刺しと焼鳥が楽しめる気軽な夜の隠れ家
福岡市中央区【天神駅】 ホテル近所でサックっと「さば刺し」 ▪️さば刺身 ▪️串焼き(朝引きレバー他) ▪️手羽餃子…..etc. ホテルに戻りちょいと作業その後 ホテル周りを物色。 さば刺し食べたいけど、意外とお店早く閉まってしまうみたいで、22時過ぎ。 閉まりそうな感じでしたけど、良い感じの焼鳥屋さんを一本隣の路地で見つけて暖簾を潜りました。 こちらも入って直ぐにラストオーダーでしたが、まぁサクッとなので(・・;) 期待していませんでしたが、「さば刺し」が有りましたねー!! 歯応えの良いさば! 博多に来たら食べんとねー!! 旨し! ネタケースのレバーが美味そうでしたが、結構残ってる!? 普通1番に無くなりそうなのですが!!?? 恐る恐る2本注文しましたが、めっちゃ旨いじゃ無いですかー!! 心配して損しました(笑) いやぁ、どれも美味しかった!
お通しも豪華。贅沢なひとときを味わえる人気の焼き鳥屋さん
#食べ放飲み放 #焼鳥 #大人数OK 出張で現地組がセットしてくれた。焼き鳥以外も美味しかった。生ビール大きいグラスで美味しい。ハイボールも濃いめで満足。
メニューは焼鳥コースのみ!一日3時間しか営業していないお店
知り合いにすすめられて、予約して20時入店。焼き鳥10本のコースのみお店。食べるのみ夢中で写真撮るの忘れがちでしたので、メニューを付けておきます。大ぶりの肉で、丁寧に焼かれていて美味しくいただきました。ササミとレバーが今までにないくらい歯切れよく美味しかったです。予約必須みたいです。
新鮮なレバーが絶品、横丁の老舗の焼き鳥屋さん
ほんとにオススメ。 美味しいし、きれいな店内で、忘年会にはもってこいでした。おかませ何本からスタートすることもできるし、別々からのスタートもできる。
創業1962年!歴史は五十年以上 福岡に根ずく老舗の焼鳥店
連日戦国焼鳥家康に訪問! 週末だったので二階席に案内されました。豚バラ、 ダルム、厚揚げ、手羽先、鳥身、うずらやエビ、イカなどを堪能!名物の塩だれも美味しい!#飲み放題がお得 #新鮮な焼鳥#人生には飲食店がいる
福岡といえば。 個人的にこのお店最高なんですけど、、、 もともと一つの屋台が起源のこのお店。ご兄弟や同じ場所で修行されていた方々が、武将の名前で焼き鳥店を出店していった、、、というストーリー自体が福岡名物なのです。立ち寄るべき1軒というか、普段使いに最強です。メガハイボールもあるし、、、 戦国焼鳥 家康に信長本家、天神信長、信秀本店までw まずは太鼓でお出迎え、あまり気にしてなかったけど多分新規入店時に太鼓であってる? おかわり無料のキャベツにバンバンオンザ串されます。 この黄色のレモン?酢?のタレにキャベツをつけて食べるのですが、名物の豚バラ(焼き鳥屋さんだがなぜか、、、)などがキャベツの上にバンバンおかれるので、そのアブラが混じるとキャベツの味がどんどん変わり、知らぬ間に美味くて自然にハマってた。 福岡の心の友と沢山飲んで食べても1マンいきませんでした。都内の美味なお店と比べる対象じゃないが、全然こっちがよい。絶対に通うと思います。 #一人でも気軽に入れる #県外の人にもオススメ #地元の名店 #同僚と気軽に #カウンター席あり #心友と飲む #喫煙できる #福岡といえば #盛りあがりが足りない #戦国武将焼鳥 #豚バラ #カウンター席あり
天神で博多ぐるぐるとりかわを食べたくて探していたら知らなかったお店があったので初訪問しました。とりかわも3種類で塩、タレ、ピリ辛と全て注文し、他のメニューもいただきました。リーズナブルながらなかなか美味しい焼き鳥を堪能しました。
その日仕入れた鶏をその日のうちに食べられる焼き鳥店
この店は30年ぶりになるなぁ…(≧∇≦)カイソウシテキレイニナッテルナ。。。カウンターに座って、ネタケース越しにオープンキッチンで焼いてもらいます。 木曜日の弩平日午後6時10分で先客無し。 先客無しだから自分の今一本づつオーダーしたものを店長が世間話をしながら焼いてくれます。 吾輩一人でこの大箱を貸し切りみたいなもんだからなんだか大金持ちの道楽みたいで愉快な事この上なし!ヽ(`∀´)ノケーッケッケッケ!! なにより焼鳥は、目の前の焼台から降ろされて直ぐだから、アチチでとにかく美味いことこの上なし。 レモンサワーから、イカ・貝柱・バラ・ズリ・タン・・・もう入店前から決めていたメニューが次々に来る、もちろんアチチだ!何しろ貸切だからな…!!ヽ(゚∀゚ )ノウヒョヒョ~!! ネタケースをぐるりとゆっくり見て回って、ハツとエノキベーコンを追いかける。 酒も焼酎のお湯割を珍しく米でソフトにチェンジしてやります。 とにかく一人客だから、一本ずつでもニコニコしてオーダーを受けてくれる、この特別感が堪らん❣️(๑˃̵ᴗ˂̵)و この手の店ではいつも客がワチャワチャ居る中で店のオペもガチャガチャしてしまう。 客も相当ワイワイやりながらだから、焼き鳥喰って今日みたいにじっくり味わうってケースがほとんど無いもんで、今日はこれがまあなんと美味いもんだ❣️ あああ〜こりゃ一人の時で、席がガラガラに空いてる時は、焼き鳥屋だな、決まったなこりゃ…♪(。-∀-) おまけ・・・ ・・・それでも如何に平日だからって18時半で客が一人ってなんなん? ゆぅ〜ても親不孝通りだよ、ここは…Σ('A`) んで、今やズリが130円だからね、信長でだよ…Σ('ω'o) してみると60円の頃が懐かしい…(^_^;)アノコロハツネニマンセキダッタナァ。。。 福岡の焼き鳥屋さん、美味しいですよ、地方性・地域性、ご当地感抜群ですよ。 メディアに騙されて、ナンチャッテな観光グルメ店舗なんかに行くより、県外のお客様には特段に信長・家康等々の昔ながらの大衆焼き鳥グループ店をオススメします… ଘ(੭ˊᵕˋ)੭* ੈ✩‧₊˚ホンマヤデェ--- ・・・おしまい。。。 #1127 #焼き鳥 #正調博多式焼き鳥店 #豚ホルモンはトンテキ屋で #高い店ではありません
洗練された空間で、ストーリー性のある焼鳥コースを楽しむ
福岡の大名にある人気焼鳥店! 六本木の鳥おかで焼いていた白石大将が、そのまま店名を鳥カミに変えてオープンし、その2号店がこちらの福岡で2023/6/8にオープン! その白石さんはシンガポールに行っているとの事で不在。新店舗の準備ですね!! 店内へ入るとカウンター席が18席。壁は1面真っ黒でらしい内装wめちゃくちゃゆとりのある広い空間ですね!そのど真ん中には焼台が2つ。舞台の演者と観客の様です!女性のホールスタッフもスーツ着てますね! 使っている鶏は、水郷赤鶏、ありたどり。ありたどりは、ホワイトコーニュシュとホワイトプリマスロックの配合なので、ブロイラー系の銘柄鶏ですね。 おまかせコース12000円。さてどんな料理が出てくるのか楽しみですね! 串は7本で一品料理と組み合わせたコース。炭を使ってバターを溶かすパフォーマンスもあったり。見せ方も工夫されているし料理も美味しい! ただコースの値段を考えると、地鶏を使っている訳ではないし、料理のボリュームも物足りないかなぁ。最後のご飯で何とか帳尻合わせてますが、、、。 内容は以下の通り 野菜のバルサミコ酢和え 水郷赤鶏のもも肉エシレバター乗せ コンソメスープ もも 水郷赤鶏 せせり ありたどり ブロッコリー 厚揚げ 茶碗蒸し 箸休め ソリレス ありたどり 血肝 赤鶏薩摩 手羽先 水郷赤鶏 ご飯のお供 4種類 新潟魚沼産コシヒカリ つくね 鶏とカツオの出汁茶漬け 冷やしぜんざいとほうじ茶 ○お酒 生ビール 澤屋まつもと 日日
丁寧な料理と温もりを感じる居酒屋
日曜日は屋台はないとのことで、居酒屋の方へ行きました! いや、ぬるま湯育ちの関東もんには、福岡の寒さには耐えられないので、逆にこっちでよかったかも!? 1人だったので、色々食べるために、焼きラーメンは食べませんでした でも、どれも丁寧に作ってあり、とても美味しかったです!
サクサク餃子と賑やかさが癖になる屋台空間
【天神屋台、3代目続く老舗屋台】 202軒ある福岡の屋台の中で 一番古い屋台は、3代目のマスターが経営する。 常連さんが来るので平日中心に営業されているそう。地元の人がたくさん来るお店を探していたからまた大正解でした♡屋台の嗅覚♡ アウェイな我々にもフランクに話してくれつつ、 「この時間はラーメンとおでんぐらいしかないよ!」とはっきり伝えてくれる配慮♡ ラーメンを食べたかったから、よかったー♡ 焼酎を飲みながら、ラーメン♡ また出会えますように♡ あと、トイレが隣で便利な場所でしたわ。 #福岡一の老舗屋台 #天神屋台 #屋台 #3代目 #ラーメン #おでん
炭火地鶏料理と壷味噌野菜が自慢の賑やかな居酒屋
飲み会。4000円のコース。ちょっと値段設定お高めかな?飲む人ならいいんだろうけど。一人あたりの量は少なめ。味はどれも美味しかった。めんたいパリパリは家でも作ってみようと思った(笑)シメのラーメンが最高に美味しかった(*´艸`*)♡お土産にもろみ味噌も貰えた\( *´ω`* )/
ビールのすすむ美味しい食事がもりだくさんの居酒屋
ホッピー セット ¥400 ナカ×3 各¥250 レバねぎ塩、シロ、トロ×2、チレ×2 各¥100 牛スジ串 ¥150 煮込豆腐 ¥350 煮玉子 ¥100 ホッピー、メニューにないけどポスターが貼ってあったので聞いてみたら「あります」とのこと。 やっぱもつ焼きにはホッピーですよね。セットで¥400、ナカが金宮焼酎(いわゆるキンナカ)をジョッキに6割くらいで¥250なら、CPも悪くないです。 ソト1にナカ4だと、飲んでるのはほぼ金宮のロックと変わりませんけど、それでもホッピーの麦芽がほのかに香るのがいいんですよね。
昼夜で味わいが変わる卵と焼き物が評判の多彩なお店
天神北の居酒屋、鮮笑さん。昼はちょこカフェ・夜は焼鳥屋さんとして営業しています。 ふわとろ卵のキーマカレー(ライス2倍)850円を頂きました。 地鶏のミンチを使用したキーマカレーは、鶏屋さんだけあって美味しい。歯応えがありコクのあるキーマカレーでした✨ 卵のふわとろ具合も良い✨ カフェタイムは、席からQRコードでスマートオーダーです。他にもスイーツなどのカフェメニューが充実しているようですね✨ #天神 #天神北 #鮮笑 #ふわとろ卵のキーマカレー #キーマカレー #焼鳥
#1人呑みしやすい 仕事の前泊で天神へ。 天候は雪。 時間も遅くなってしまったので、 宿から近く、美味しいご飯をいただけそうなくろ船さんへ♪ カウンター席にて、 刺し盛り、お好みの串焼き、ほたてバターと〆のほたてグラタンをいただきました⭐︎ スタッフさんの接客も心地よく、 楽しい時間を過ごせました♪ #新鮮なお造り #接客が丁寧 #地元民に愛される店
★全品270円均一★ 天神西通りよりすぐ!ありえない程安いっ!美味いっ!
カキの石鍋クラムチャウダーという、牡蠣フェスティバルの380円メニューがすごく濃厚で美味しかったです!クリームソースがたっぷりのクラムチャウダーに野菜やクラッカーも入っていて、しかも、牡蠣の味がしっかりとソースに染み込んでいるので、もし最初に牡蠣を全部食べたとしても、ずっと牡蠣の味が続きます。牡蠣も熱々のプリプリだし、よく煮込まれて手が込んでいる料理だなと思いました。これは食べたほうが良いと思います。
感動体験が味わえるお店
出張の夜ふらっと入ったこちら。 あまり期待してなかった分評価たかめ。晩酌セット1,000円がよかった。ビールお通し焼き鳥4本、この焼き鳥が美味い! この後刺身4点盛りも鮮度よく日本酒にも突入。iPhoneで映画みながら幸せなひとときでした。店員さんの対応もよくよかお店です。まる。
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