【本場の味】宮城の台湾料理 人気店12選

友人お薦めのお店。お店の感じが日本的で中華っぽくないような雰囲気。 ランチ利用しました。 日替わりランチの海老と玉子の炒め物1000円を注文。美味しいと思います。

絶品！台湾料理！と言えば・・・ 仙台にある隠れた名店！「 香満楼 」 ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ 僕が15年以上通っている お気に入りの台湾料理屋さんの 『 台湾酒菜 香満楼 』 めちゃおススメです！ 僕の人生で一番通った回数が多いお店です！ 豆苗炒めに 蒸し鶏の生姜ネギソースがけに 隠れメニューのじゃじゃ麺！ 台湾の定番！魯肉飯「ルーローハン」に カンザイパ～ンなどなど・・・ 本場台湾の味を満喫できます！ 蓮さん＆りんりんご夫婦も 笑顔が素敵でいつも元気を頂けるお店です！ 出逢えて良かった最高のお店です！ 是非！ぜひ！一度ご賞味あれ！！ ちなみに・・・手書きのメニューが めちゃオモシロいです！！ ⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾⁽⁽٩(๑˃̶͈̀ ᗨ ˂̶͈́)۶⁾⁾ #台湾料理 #人生で一番 #仙台台湾料理 #台湾 #仙台ランチ #仙台ディナー #リピート決定

【‘24.8.30】レビュー120 ショック ここも古谷さんが来ていたか笑 前々から気になっていたお店に凸 常連さんばかりの店なので、入店すると驚かれる笑 ちょこちょこっと自己紹介して生ビールとお通し 料理はほぼお任せなのだが、流石の4軒目なので量控えめでお願い 空芯菜炒め 小籠包 揚げ焼豚 どれも美味しいのだが名物の揚げ焼豚は秀逸 ずば抜けて美味い あられのようなのはもち粉ですかね 叉焼はしっかり焼豚 気のいいママさんのサービスの良いお店なので 一軒でお腹一杯になるので、私のような梯子酒マンは要注意

安くて腹一杯食べたいならココお勧め。なので、お客さん結構入ってる。坦々刀削麺美味しかった。チャーハンは可もなく不可もなくって味だった。

初めて訪問しました。 焼き餃子、麻辣きゅうり、青菜炒め、茹で落花生など美味しくいただきました。 ビールやレモンサワー、ハイボールとどれもが相性良くお陰さんで良きひとときを愉しむことができました。

前から気になってたのですが、今日初めて行きました。メニューは本格的な台湾料理がずらり！ラーメンセットはラーメンと各種丼のセットで、なんと！丼単品より70円高いだけ！しかし！今日はそれは食べられないと思ったので、回鍋飯単品にしました。店内は思ってたよりも広く、お客さんも結構入ってました。 料理が来まして、早速食しましたが、、、、、 ふつーーーー！とってもふつーーーー！！！！！美味いのだが、ふつーーーー！！！ でも毎日来るならいいかもね。 しかーし！スープがついてない！もしかして！ラーメンがスープ代わりなのか？ 高校生とかの食べ盛りの人にはとてもおすすめですな！

遠刈田温泉にある、人気の台湾料理店。 ランチは麻婆豆腐やチャーハン、ルーロー飯などといった固定メニュー以外に、本日のメニューは店主さんのオリジナルで、その時の気分でスパイスを合わせて作ってくれるのですが、これが神がかっておいしい！ オーダーは、辛くて酸っぱいのが食べたいとだけ。 そうして出てきた野菜4種盛り。 白菜も発酵したものをさらに炒めたり、茄子が梅酢に絡めてあって、それをスパイスで炒めたり… どれもおいしかったなぁ。 で、その時の浮かんだインスピレーション？でスパイスを入れているみたいなので、後で何が入っているかを聞くと、アレ？何入れたかな？となって…w 食材とスパイスの知識がハンパなく、 インスピレーションも最高によくて。 台湾のお茶の種類もかなり豊富で、1つで5回くらい楽しめるから長居しちゃう。 よきお店です。 #旅グルメ #人気店

仙台の中華料理やさん 三宿にも店舗があるらしい 台湾料理ということで街中華以上、高級店未満の位置づけで何食べても美味しい 仙台の新しい名物の麻婆焼きそばは甘めの味付けで美味しい

土曜日の夜、久しぶりに塩竈の台湾料理居酒屋『阿母（アブー）』へ。 いつも賑わっているのにお客さんの姿なし… 着いたのが6時過ぎと早かったからのようで、後から次々と入ってきた。 ◆お通し・・・随分しっかりしたワカメ。訊いてみると今朝採ってきた（知り合いが）ものらしい。ラッキー。 ◆香腸・・・甘い腸詰め。 ◆大根餅 ◆小籠包・・・中に熱々の肉汁たっぷり。 2月3日〜14日は台湾への帰省と買い出しでお休みとのこと。

背脂煮干そば塩味玉トッピングをいただきました。 麺は太麺、細麺を選べたので、細麺でいただきました。硬めの食感で豚骨ラーメンの麺の食感です。 スープは背脂が入っていて、煮干しの風味とあっていました。背脂の量は普通でいただきました。 チャーシューはほどよい味と肉感で美味しくいただきました。 変わっているのは、お麩と小さく刻んだレモンが入っているところです。 お麩はスープを吸って最後に食べると良いシメになりました。 レモンは爽やかな酸味がとても良いアクセントになっていて、スープの味変にもなっていてとても良い味でした。

【２０２５年､初夏の仙台満喫⑦】 “新しい“『石巻名物』❗️に名乗りを上げれる “本場”と“日本人の好む味”の土台の上に築かれた 『中華』を出すお店です٩( ᐛ )و 此処のご主人の『韓輝』さんは､ 『中国』の『大連』出身の､所謂､”本場の味“をずっと知ってる方で､ 最初は､地元『大連』のホテルで『料理人』としてスタートされてます､ １９９２年に来日され､ “都内”の『ワシントンホテル』で５年間働いている間に､ “日本人の好む味”と言うモノに惹かれて､ 縁あって､『石巻市』の『飛翔閣』で１５年間勤めて”独立“されてます… （『飛翔閣』さん､旅行者の私には､店名から察して 　中華の名店を想像してしまいますが… 　実は､”和食“と“海鮮”と”ブライダル”のお店です） 『飛翔閣』さん､自体は､人気店の様でして､ 『牡鹿半島』を堪能した帰りの移動がお昼の時間帯でして､『国道３９８号』を仙台に向けて走っていると“目立つ建物”から“かなりの客人”が出た来ました (´⊙ω⊙`)‼️驚きながら通過しましたが… 『雲雀』さんの投稿で調べてると､此処が『飛翔閣』だと知りました(笑い) “日本人の好む味”に“探究心”を抱いた『韓輝』さん､ “本来の中華”で無く､“畑違いの料理”が主眼を置くお店で､“日本人の好む味”を更に知り❗️ 『料理人』としての“幅”を広げられて… 『東日本大震災』の翌年の『２０１２』年に､ 長年の夢であった自分の店を､ 奥様と二人三脚でスタートされてます❗️ “震災”で暗く沈みがちな､『石巻』… 自分が､ 『本格中華を提供する事で､街が賑やかになれば』 と言う想いもあったと紹介されてました 『２０２０』年８月に､店舗を『国道３９８号』沿いの現在の場所に“移転”して更に､“ゆったり”とお客さんは､料理を楽しまれる様になった様で‼️ 『焼き餃子』が評判が高い事を見て､ 『牡鹿半島』で泊まるお宿での､宿で出される料理以外の､“お酒の肴”として購入しました٩( ᐛ )و 『もっと欲しかった…』と思わない程度で 『焼き餃子』二人前と､ “単品人気ランキング１位”の 『鍋包肉』をテイクアウトしました(笑い) テイクアウトして､時間が少し経って､レンジで温められ無い､状況かも知れない… 私自身が､想定していた『焼き餃子』が美味しいお店で選びました❗️ 結果は…想定以上でした( ◠‿◠ ) 『日本』の『餃子』で不可欠と思われる 『にんにく』❗️ これを使わずに､それ以外の 『豚肉』・『ニラ』・『キャベツ』は“基本”を忠実に､ “独自の味付け”は､ 一般的に多い『中華』の『旨味調味料』の“一点張り”の “平坦な濃い旨み“とは無縁の､ “素材“を活かしつつ『調味料』を組み合わせるスタイルと感じました❗️ テイクアウトで『タレ』が付いて無いので､ 大丈夫(・・?)と思ってしまいましたが… 頂いて､杞憂でした(笑い) 素材本来の美味しい”輪郭“を魅せて “最小限の味付け”で料理を提供する… ジャンルも味付けも違いますが “和食”の『塩焼き』を食べた時に感じる… “最小限の味付け”で､ “素材本来の良さ”を“しっかり活かす内容”です❗️ ですから… 餃子の『タレ』を付け無くても､ “焼いた”『餃子』自体に“味付けがしてある”ので❗️ 餃子の“具材から出る旨味”､ 餃子の“皮のパリッとした食感” 餃子を”焼く時の味付け“。 敢えて､『タレ』に付け無くても… ”統一感“がある『焼き餃子』が出来上がってます٩( ᐛ )و 次いで､『鍋包肉』を❗️ オーナーシェフの『韓輝』さんにとっては､ 『中国・東北地方』で出される ”シンプル“かつ”故郷の味“( ◠‿◠ ) 『豚肉』の､スライス肉を 衣を付けて､一旦油で揚げて､ 『甘酢』を掛けて仕上げる一品❗️ 作り方の”系統“が『酢豚』を思わせてくれますが… 『ご飯』・『雑炊』・『お粥』と… 『お米』と『水』を使うんですが､ 『和食』で”違いをハッキリ打ち出す”のと同様 『鍋包肉』と『酢豚』は､材料は同じでも､ 味わいに明確な違いを感じます❗️ 『豚肉』の『天ぷら』‼️ と言うべき一品です。 ”料理のジャンルの違い“と“目指す想い”が強い 『韓輝』さんの作る中華は… ”旨味調味料“が強く無く､何処か素材の魅力を出す中華❗️ 久々に感動しました。 #石巻名物に名乗りをあげれる『雲雀餃子』 #本場の中華の料理人が作る“日本人が好む中華” #“優しい味わい”の中華 #“タレを使わなくても”美味しい『焼き餃子』 #オーナーシェフの故郷の味『鍋包肉』

古川駅近くにある中国人か台湾人か不明だが厨房とかであちらの言葉が飛び交ってる店。 酢豚定食とエビチリ炒飯を頼んだが2人で食べ切れず持ち帰る事に。 安い旨いボリューム有りでいつも混み合ってる。 古川の現場に行くと良く立ち寄る店。