更新日:2025年03月21日
ほうじ茶を使ったスイーツが美味しいお店
高知出張にて⑥。 「ひろめ市場」で堪能した「マンテン大福パフェ」が忘れられなく、また家族にも味わってもらいたいと思い、お土産にほうじ茶の大福「満天の星大福(ほうじ茶大福)」を持ち帰りました。 四万十川源流域の大自然で育った上質な茶葉をたっぷり使用したほうじ茶の大福です。 この大福は4重層になっており、クリーミーな生クリーム、上質な餡をしっとりやわらかいほうじ茶の餅でくるみ、香ばしいほうじ茶粉をたっぷりまぶした、やや苦味を感じる大人の大福です。 うん、このほうじ茶粉の苦みが大福の甘さとバランスのよい組み合わせとなっていて美味なのですね。 逸品です。
道場でカツオの藁焼き修行後、こちらに立ち寄りテイクアウト! 小ぶりのおはぎで、映えるし、しつこくない甘さで美味しかったです(^ ^)
入野に有る鯛焼きでは無く、鯨焼きのお店で別腹をテイクアウト! 古民家を改装したこじんまりとしたお店で、店内には小上がりが有り、イートインも可能。 メニューは、色んな種類のくじら焼きが! あんこやカスタードのスイーツ系から、ハムやウインナーピザといったお食事系、かき氷、ビールなんかも販売! 今回は、くじら焼きの「あんこ」と「甘栗あん」をテイクアウト。 鯨の形がなんともかわいい! 鯛が鯨の形になったくじら焼きの生地は、少し厚めでもっちり!両方とも生地は同じで、あんこは、甘さが丁度良い粒餡!サッパリした味わいなので、ペロっといけます。 栗餡は、しっかり栗が入っていて栗の風味抜群!コチラも甘過ぎなくて良い塩梅。 素朴で美味しいくじら焼き!今度は、食事系を食べてみたいと思います。 ご馳走様でした! ●あんこ150円 ●甘栗あん 200円 #高知#四万十#入野#くじら焼き#別腹
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